Loading ...
Loading ...
Loading ...
61
it
61
tr
ELMALI KREP
4kişilikmalzeme:5elma,2yumurta,100gun,200gazyağlısüttenyapılmışyoğurt,tarçıntozu,şeker,
tereyağı.
Çırpıcıkullanarak,yumurtalarıbirkasedeçırpın,üzerine4yemekkaşığışekerekleyerekhafveyumuşak
bir karışım elde edin. Elenmiş unu ekleyin, üzerine 1 tutam tarçın tozu serpin ve karıştırın. Elmaları
yıkayınvesuyunuçıkarın.Meyvesuyuiçecekolaraktüketmekiçincambirşişedesaklanıpbuzdolabına
yerleştirilebilir.İşlenmişelmaposasınıalınveahşapbirkaşıklayumurta,unveşekerkarışımınaekleyin.
Yoğurtekleyipkarıştırın.Karışımyumuşakolmalıvekaşıktankolaycadüşmelidir.Eğerkıvamıçokkoyuysa
birazsütekleyin.Birtavada1parçatereyağıeritinvekarışımabirkaçkaşıkdökün.Kreplerinherikitarafını
2dakikaboyuncapişirinvespatulayardımıylaçevirin.Üzerinepudraşekeridökünvehemenservisyapın.
ELMA SOSU
Yaklaşık300g'lıksoseldeetmekiçingereklimalzemeler:4elma,1soğan,akasyabalı,tarçıntozu,karanl
tozu,kurutulmuşbeyazşarap,tereyağı,tuz.
Elmalarıve soğanları yıkayınve küçük küplerhalinde doğrayın.Meyvesuyunu veposayıişleyin vebir
tavayadökün.1kaşıkbalekleyinveyaklaşık10dakikaboyuncapişirin.Damakzevkinizegöretuz,1tutam
tarçıntozuve1tutamkaranltozuekleyin.Sıcakkarışımıkapaklıcamkabadökün,kapağıkapatın,hava
sızmasınıönlemekiçinkabıtersçevirinvesoğumayabırakın.Sosbuzdolabındayaklaşık1ayboyunca
saklanabilir.
Kızartılmışveyaağırateştepişmişetlebirlikteyenilmesitavsiyeedilir.
Loading ...
Loading ...
Loading ...