SJ 15XL UP0 User Manual

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LIVRET DE RECETTES SORBETS

SORBET TROPICAL

Ingrédientspour300gdesorbet:110gd’ananas,2bananes,4cuillèresàsoupedeyaourt.

Épluchezl’ananasetlesbananes,coupez-lesenpetitsmorceauxetplacez-lesdanslecongélateur.Une

foislesfruitscongelés,ajoutezleyaourtetmélangez-les.Placezlesingrédientspetitàpetitdanslebol

d’extraction.Mélangezetservezimmédiatement.

CRÈME AUX MYRTILLES

Ingrédientspour300gdesorbet:125gdemyrtilles,1banane,15feuillesdementhe,100gdefraises,

4cuillèresàsoupedeyaourt.

Lavezlesfraisesetlesmyrtillesetépluchezlabanane.Coupezlesfruitsenpetitsmorceauxetplacez-les

danslecongélateur.Unefoislesfruitscongelés,ajoutezleyaourtetlesfeuillesdementheetmélangez-les.

Placezlesingrédientspetitàpetitdanslebold’extraction.Mélangezetservezimmédiatement.

RÊVE DE MANGUE

Ingrédients pour 300 g de sorbet : 200 g de mangue, 1 banane, 4 cuillères à soupe de crème.

Épluchezlamangueetlabanane,coupez-lesenpetitsmorceauxetplacez-lesdanslecongélateur.Une

fois les fruits congelés, ajoutez la crème et mélangez-les. Placez les ingrédients petit à petit dans le bol

d’extraction.Mélangezetservezimmédiatement.

DÉLICE DE POMME

Ingrédients pour 300 g de sorbet : 200 g de pomme, 1 banane, 1/2 cuillère à café de cannelle, 4 cuillères

à soupe de crème.

Retirezlespépinsetépluchezlapommeetlabanane,coupez-lesenpetitsmorceauxetplacez-lesdans

le congélateur. Une fois les fruits congelés, ajoutez la crème et la cannelle et mélangez-les. Placez les

ingrédientspetitàpetitdanslebold’extraction.Mélangezetservezimmédiatement.

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User Manual - Page 38