Loading ...
Loading ...
Loading ...
60
ППЮЮРРЕЕ
600 г картофеля, 70 г сливочного масла, 100 мл молока, соль.
Сварите картофель, разрезав каждую картофелину на 4 части.
По окончании варки слейте воду и положите картофель в чашу комбайна с установленной в нее
насадкой для приготовления теста. Добавьте размягченное сливочное масло, соль и кипящее молоко.
Смешивайте на постоянной скорости в течение 40 секунд.
ССУУПП--ППЮЮРРЕЕ
500 г ростков спаржи (зеленой или белой), чашка бульона из домашней птицы, 200 мл нежирных
сливок, 2 яичных желтка, молотый перец, ложка мелко нарезанного зеленого лука.
Положите нарезанную на куски по 3 - 4 см спаржу (без сока) в чашу смесителя. Смешивайте в течение
15 секунд в положении 2, затем добавьте сливки, чашку бульона, сок спаржи, 2 яичных желтка, перец.
Смешивайте в течение 15 секунд. Поставьте на 5 минут на медленный огонь. Приправьте зеленым
луком и подавайте на стол.
ММААЛЛИИННООВВЫЫЙЙ ММООЛЛООЧЧННЫЫЙЙ ККООККТТЕЕЙЙЛЛЬЬ
150 г малины, 30 г сахарного песка, 1/2 литра цельного молока, 100 мл сливок.
Поместите все ингредиенты в чашу смесителя. Смешивайте в положении 1, и затем 2 в течение 20 – 30
секунд.
ККООККТТЕЕЙЙЛЛЬЬ ААННААННААСС –– ББААННААНН –– ККЛЛУУББННИИККАА
2 ломтика ананаса, 6 ягод клубники, банан, 2 стакана апельсинового сока, 2 стакана холодной
газированной воды,
пакетик ванильного сахара.
Поместите ананас, клубнику, банан, апельсиновый сок и всыпьте пакетик ванильного сахара в чашу
смесителя. Смешайте в течение 10 - 15 секунд в положении 1, а затем 2. Через отверстие в крышке
добавьте газированную воду. Перемешайте несколькими импульсами.
Рецепты теста для блинов, вафель и оладий подходят также для приготовления в чаше смесителя
сначала на скорости 1, а затем 2.
РРЕЕЦЦЕЕППТТЫЫ СС ЧЧААШШЕЕЙЙ ММИИККССЕЕРРАА
Loading ...