Loading ...
Loading ...
Loading ...
54
55.. ФФУУННККЦЦИИИИ ВВААШШЕЕГГОО ККООММББААЙЙННАА
РРУУББККАА // ССММЕЕШШИИВВААННИИЕЕ
• Постное мясо (птица)
• Жирное мясо (свиная шейка)
• Вареное мясо (фарш)
• Чеснок, лук, лук-шарлот
• Сухари
• Сухофрукты
• Зелень (петрушка)
• Суп (вареные овощи)
• Вареные фрукты (пюре)
• Жидкое тесто (блины, вафли)
• Песочное тесто
ВВЗЗББИИВВААННИИЕЕ
• Майонез, соус
• 4 или 6 взбитых яичных белков (безе, суфле)
• Сметана (взбитый крем, взбитые сливки)
• Жидкий соус
ННААТТИИРРААННИИЕЕ // ИИЗЗММЕЕЛЛЬЬЧЧЕЕННИИЕЕ
• Овощи или фрукты
• Сыр
ЗЗААММЕЕШШИИВВААННИИЕЕ // РРААССТТИИРРААННИИЕЕ //
ППЕЕРРЕЕММЕЕШШИИВВААННИИЕЕ ((вв ззааввииссииммооссттии оотт
ммооддееллии))
• Слоеное тесто
• Тесто для хлеба или пиццы
• Сдоба
• Тесто для торта (кекса, бисквита)
• Вареный картофель (пюре)
ССММЕЕШШ ИИВВААННИИЕЕ // ППЕЕРРЕЕММЕЕШШИИВВААННИИЕЕ
((вв ззааввииссииммооссттии оотт ммооддееллии))
• Фруктовые коктейли
• Молочные коктейли
• Супы из вареных овощей
• Супы из сырых овощей
• Жидкое тесто (вафли, блины, оладьи)
ИИЗЗММЕЕЛЛЬЬЧЧЕЕННИИЕЕ ВВ ННЕЕББООЛЛЬЬШШООММ
ККООЛЛИИЧЧЕЕССТТВВЕЕ ((вв ззааввииссииммооссттии оотт ммооддееллии))
• Лесные орехи
• Миндаль
• Грецкие орехи
• Петрушка
• Чеснок
• Лук
• Вареные яичные желтки
• Вареная ветчина
• Сухари
ММААККССИИММААЛЛЬЬННООЕЕ
ККООЛЛИИЧЧЕЕССТТВВОО
400 г
250 г
400 г
400 г
5
100 г
50 г
1,25 л
1000 г
1,25 л
450 г
500 г
400 мл
400 мл
800 г
500 г
500 г
800 г
500 г
800 г
600 г
1 л
1 л
1 л
1 л
1 л
100 г
100 г
50 г
10 г
50 г
50 г
3 желтка
1 ломтик
1
РРЕЕККООММЕЕННДДУУЕЕММЫЫЙЙ
РРЕЕЖЖИИММ
ИМПУЛЬС
МАКС.
МАКС.
МАКС. + ИМПУЛЬС
МАКС. + ИМПУЛЬС
ИМПУЛЬС
МАКС.
МАКС.
ИМПУЛЬС
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
ИМПУЛЬС
ИМПУЛЬС
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
V1, и затем V2
V1, и затем V2
V1, и затем V2
V1, и затем V2
V1, и затем V
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
МАКС.
Loading ...
Loading ...
Loading ...