Loading ...
Loading ...
Loading ...
40
BURGONYAPÜRÉ
60 dkg burgonya, 7 dkg vaj, 2 dl tej, só.
A négy részre vágott burgonyát megfőzzük.
Amint megfőtt, azonnal lecsepegtetjük és beleöntjük a dagasztó fejjel felszerelt tálba. Hozzáadjuk puha vajat,
a sót és a felforralt tejet. 40 másodpercen keresztül, állandó sebességen keverjük.
SPÁRGA KRÉMLEVES
50 dkg spárga (zöld vagy fehér), 1 csésze tyúkhúsleves, 2 dl alacsony zsírtartalmú tejszín, 2 tojássárgája,
fehér bors, 1 kanál finomra vágott metélőhagyma (snidling).
A mixelő / keverő fejjel felszerelt tálba öntjük a 3 - 4 cm-es darabokra vágott spárgát (a spárga levét
félretesszük). 15 másodpercig a 2-es fokozaton mixeljük, majd hozzáöntjük a tejszínt, az egy csésze húslevest,
a spárga levét, a két tojássárgáját és a borsot. 10 másodpercig mixeljük. 5 percig lassú tűzön főzzük.
Rászórjuk a metélőhagymát és így tálaljuk.
MÁLNATURMIX
15 dkg málna, 3 dkg porcukor, fél liter teljes értékű tej, 1 dl habtejszín
A hozzávalókat beleöntjük a mixelő / keverő késsel felszerelt tálba. 1-es, majd 2-es állásban mixeljük 10 - 15
másodpercig.
ANANÁSZ - BANÁN - EPER KOKTÉL
2 szelet ananász, 6 szem eper, 1 banán, 2 pohár narancslé, 2 pohár nagyon hideg szódavíz, 1 csomag
vaníliás cukor.
Az ananászt, az epret, a banánt, a narancslevet, a csomag vaníliás cukrot a mixelő / keverő késsel felszerelt
tálba öntjük. 1-es, majd 2-es állásban mixeljük 10 - 15 másodpercig. Hozzáadjuk a szódavizet a fedél töltőnyí-
lásán keresztül. Néhány impulzussal mixeljük.
A palacsinta, keksz és fánk receptjeinél a mixelő edénykét is használhatja, először 1 majd
2 sebességfokozaton.
RECEPTEK A MIXELŐ EDÉNYKE FELHASZNÁLÁSÁVAL
Loading ...
Loading ...
Loading ...