Loading ...
Loading ...
Loading ...
10
ККААРРТТООФФЕЕННОО ППЮЮРРЕЕ
660000 гг ккааррттооффии,, 7700 гг ммаассллоо,, 110000 ммлл ммлляяккоо,, ссоолл..
Варим картофите, нарязани на четвъртинки.
След като се сварят, ги изцеждани и изсипваме в съда на робота, в който сме сложили приставката за
пюриране. Прибавяме омекналото масло, сол и врящото мляко. Бъркаме на непрекъсната скорост 40
секунди.
ФФИИННАА ККРРЕЕММ--ССУУППАА
500 г глави от аспержи (зелени или бели), 1 чаша пилешки бульон, 200 мл низкомаслена сметана, 2
жълтъка, бял пипер, 1 лъжица ситно нарязан зелен лук.
В купата на блендера слагаме аспержите, нарязани на парченца с размер 3 – 4 см (без сока). Смесваме
на позиция 2 15 секунди, след това прибавяме сметаната, чашката бульон, сока от аспержите, двата
жълтъка и пипера. Смесваме 15 секунди. Слагаме за 5 минути на умерен огън. Слагаме зеления лук и
можем да сервираме.
ММААЛЛИИННООВВ ММЛЛЕЕЧЧЕЕНН ШШЕЕЙЙКК
150 г малини, 30 г пудра захар, 1/2 л пълномаслено мляко, 100 мл течна сметана.
В купата на блендера слагаме всички продукти. Смесваме 20 – 30 секунди на позиция 1 и след това на
позиция 2.
ККООККТТЕЕЙЙЛЛ СС ААННААННААСС,, ББААННААНН ИИ ЯЯГГООДДИИ
2 парченца ананас, 6 ягоди, 1 банан, 2 чаши портокалов сок, 2 чаши студена газирана вода, 1 пакетче
ванилия
В купата на блендера слагаме ананаса, ягодите и банана, наливаме портокаловоя сок и изсипваме
пакетчето ванилия. Смесваме 10 – 15 секунди на позиция 1 и след това на позиция 2. През отвора на
капака прибавяме газирана вода. Смесваме с няколко импулса.
За рецептите за тестото за палачинки, вафли и бухтички също може да се използва съдът за пасиране,
най-напред скорост 1 и след това скорост 2.
РРЕЕЦЦЕЕППТТИИ СС ББЛЛЕЕННДДЕЕРРАА
Loading ...
Loading ...
Loading ...