Loading ...
Loading ...
Loading ...
LATVISKI 45
B
Sarīvējiet nomizotos kartupeļus, notīrītos burkānus
un nomazgāto seleriju ar rupjo rīvi un pievienojiet
olu maisījumam. Samaisiet dārzeņus, olu
maisījumu un saulespuķu sēklas vai svaigos
kukurūzas graudus bļodā.
B
Uzkarsējiet pannā eļļu un apcepiet 8 plakanus
pīrādziņus no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini
brūni. Ļaujiet eļļai nopilēt uz virtuves papīra.
B
Gatavošanas laiks: 3-4 minūtes.
Maize (baltā)
Sastāvdaļas:
- 500 g maizes miltu
- 15 g mīksta sviesta vai margarīna
- 25 g svaiga rauga vai 20 g sausa rauga
- 260 ml ūdens
- 10 g sāls
- 10 g cukura
B
Iestipriniet mīcīšanas āķi bļodā. Ieberiet miltus, sāli
un margarīnu vai sviestu bļodā. Pievienojiet svaigu
vai sauso raugu un ūdeni. Uzlieciet bļodai vāku un
pagrieziet to bultiņas norādītajā virzienā, līdz
atskan klikšķis. Piespiediet mīcīšanas taustiņu un
maisiet mīklu (sk. informāciju par maksimālo
mīcīšanas laiku nodaļā "Produktu apstrādes ilgums
un daudzums").
B
Izņemiet mīklu no bļodas, ielieciet to lielā bļodā,
pārsedziet ar mitru dvieli un ļaujiet siltā vietā
uzrūgt 20 minūtes. Pēc uzrūgšanas atkal
izveltnējiet mīklu un saveliet bumbas formā.
B
Ielieciet mīklu atpakaļ bļodā, pārsedziet ar mitru
drānu un ļaujiet uzrūgt vēl 20 minūtes. Atkal
izveltnējiet un saveliet.
B
Ielieciet mīklu ieeļļotā cepšanas veidnē un ļaujiet
tai uzrūgt vēl 45 minūtes. Cepiet maizi uzsildītas
krāsns zemākajā daļā.
B
Cepiet maizi apmēram 225cC temperatūrā
uzkarsētas krāsns zemākajā daļā aptuveni
35 minūtes.
Loading ...
Loading ...
Loading ...