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163
Tabela de Grelhador
x
Indicações:
❑ Colocar sempre o tabuleiro universal no nível 1.
❑ Todas as indicações na tabela são orientativas e podem variar em função das
características dos alimentos.
Menu Nível Fase do grelhador Lado Tempos do
grelhador
em min.
Porco
Bifes do lombo 3 3
1.º lado 08–11
2.º lado 04–06
Bifes do lombo 3 2 – 3
1.º lado 10 – 13
2.º lado 07–10
Salsichas 2 – 3 2 – 3
1.º lado 07–10
2.º lado 05–07
Vaca
Bifes do lombo 3 3
1.º lado 10 – 13
2.º lado 04–07
Tornedós 3 3
1.º lado 18–11
2.º lado 04–06
Tostas
em fatias 3 3
1.º lado 4
1
/
2
–5
1
/
2
2.º lado 0
1
/
2
–1
1
/
2
com cobertura 2 – 3 1 – 2 – 18–12
Peixe
Peixes pequenos
2 1 – 2
1.º lado 12 – 15
(250 a 300 gramas) 2.º lado 05–10
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