Bosch HBK2651/05 BUILT-IN/BUILT-UNDER COOKER/OVEN

Instructions for Use - Page 12

For HBK2651/05.

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HBK2651/05 photo
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Backtabelle oder t
Hinweis:
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des
Teiges und je nach Backform variieren.
Heißluft Ober- und Unterhitze t
Gebäckart Einschub- Temperatur Backdauer Einschub- Temperatur
höhe in ° C Minuten höhe in ° C
Rührteig
Blechkuchen mit Belag
1 Bleche (vorheizen) 1 150 160 30 45 1 180 190
2 Bleche (vorheizen) 1 + 3 150 160 35 50
Kastenkuchen 1 150 160 60 80 1 160 170
Kuchen in runder
Form 1 150 160 60 80 1 160 170
Kuchen in hoher Form 1 150 160 60 80 1 160 170
Obsttortenboden
(vorheizen) 1 150 160 20 35 1 160 170
Mürbeteig
Blechkuchen mit
Streuseln
1 Blech 1 160 170 50 80 1 180 190
2 Bleche 1 + 3 160 170 65 80
Blechkuchen mit
feuchtem Belag
(z. B. Rahmguss) 1 150 160 50 90 1 170 180
Formkuchen
(z. B. Quarktorte) 1 150 160 70 100 1 160 170
Obsttortenboden
(vorheizen) 1 150 160 25 35 1 180 190
Biskuitteig
Biskuitrolle
(vorheizen) 1 180 190 10 15 1 200 220
Wasserbiskuit 1 150 160 30 45 1 150 160
Obsttortenboden 1 150 160 25 35 1 160 170
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