Bosch HBK2651/05 BUILT-IN/BUILT-UNDER COOKER/OVEN

Instructions for Use - Page 117

For HBK2651/05.

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HBK2651/05 photo
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117
Avvertenza:
Tutti i dati delle tabelle sono valori indicativi, che possono variare secondo l’alimento.
Scongelare:
Alimento Altezza Temperatura Tempo di scongela-
d’innesto in °C mento in min.
Cibi congelati delicati come torte 1 Scegliere
pezzi di torta singoli
alla panna e crema al burro
1)
torte la temperatura 30 040
al cioccolato o con la glassa di (senza comando torte intere o metá
zucchero
1)
di temperatura) 80 100
Frutti (lamponi)
2)
35 040
gelatine
2)
, formaggi, salsicce 90 100
Piccoli pezzi di carne, per es. 1 050 070 60 070
bistecche, costoletta e simili
Pollo nel foglio
1)
, 800 900 g 70 080
panini
1)
1 060 080 10 015
pane, 1 kg
1)
70 090
Torte (panettone)
1)
70 090
Menù gia pronti 1 170 190 30 040
1)
Porre sulla griglia.
2)
Mettere in vaschette piane o in piatti e porre sulla griglia.
Disseccare:
Alimento da disseccare, Altezza Temperatura Tempo per disseccare
quantitá d’innesto in °C
Anelli di mele, 600 g 1 + 3 ca. 50 6 08 ore
Spicchi di pera, ca. 800 g 1 + 3 ca. 50 9 11 ore
Prugne, ca. 1,5 kg 1 + 3 70 100 9 12 ore
Banane, 300 g 1 + 3 ca. 50 8 10 ore
Champignons
(funghi prataioli), 800 g 1 + 3 50 60 7 09 ore
Erbe per cucinare, 400 g 1 50 60 3 05 ore
(a mazzetti)
Tabella per scongelare / disseccare
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