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Aliments Recommandes Four
Mode de cuisson Tempera-
ture
Pre- Nombre Position Duree Taille et type
chauf- de grilles de grille (min) d'ustensile
fer le
four
Choux & la cr_me
P&te feuillet6e
Conv. Multi-Rack 400 _F
(204 _C)
Conv. Multi-Rack 400 _F
(204 _C)
Conv. Multi-Rack 400 _F
(204 °C)
Conv. Multi-Rack 375 _F
(190 °C)
Oui Une 3 23 - 33 t61e & biscuits
Oui Plusieurs 2 & 5 23 - 33 t61e & biscuits
Oui Plusieurs 1,3, & 5 23 - 33 t61e _ biscuits
Oui Une 3 10 - 12 t61e & biscuits
1 fond de tarte
2 fonds, fruits
Congel_es
Meringue
Tarte aux pacanes
Tarte & la citrouille
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Cuisson
Cuisson
Cuisson
475 _F Oui Une 2 8 - 12 moule & tarte de 9 po
(246 _C) (23 cm)
375 _F Oui Une 2 45 - 60 moule & tarte de 9 po
(190 _C) (23 cm)
375 _F Oui Une 3 70 - 85 moule & tarte de 9 po
(190 _C) (23 cm)
350 _F Oui Une 2 10 - 15 moule & tarte de 9 po
(190 _C) (23 cm)
350 _F Oui Une 2 45 - 60 moule & tarte de 9 po
(190 °C) (23 cm)
425 _F/ Oui Une 2 15/35-45 moule & tarte de 9 po
350 _F (23 cm)
(218 _C/
177 _C)
Pierre de cuisson Pizza 425 _F Oui Une 2 dur6e indi- Pierre de cuisson
(218 _C) qu6e par la
recette
FraTche Pizza 425 _F Oui Une 2 dur6e indi- plaque & pizza
(218 _C) qu6e par la
recette
CroQte 6paisse, Pizza voir Oui Une voir dur6e indi- instructions de
Congel_e emballage emballage qu6e sur I'emballage
emballage
CroQte mince, Pizza voir Oui Une voir dur6e indi- instructions de
Congel_e emballage emballage qu6e sur I'emballage
emballage
Biscotines Conv. Multi-Rack 325 _F Oui Une 3 10 - 20 t61e & biscuits
(162 _C)
Conv. Multi-Rack 325 _F Oui Plusieurs 2 & 5 10 - 20 t61e & biscuits
(162 _C)
Pain Cuisson par 350 _F Oui Une 2 48 - 60 moule & pain de
Convection (190 _C) 8 x 4 po
(20,3 x 10,2 cm)
Muffins Conv. Multi-Rack 400 _F Oui Une 3 14 - 25 moule & muffins de
(204 _C) 12 alv6oles
Conv. Multi-Rack 400 _F Oui Plusieurs 2 & 5 14 - 25 moule & muffins de
(204 _C) 12 alv6oles
Petits pains mollets Conv. Multi-Rack 375 _F Oui Une 3 10 - 20 t61e & biscuits
(190 °C)
Conv. Multi-Rack 375 _F Oui Plusieurs 2 & 5 10 - 20 t61e & biscuits
(190 _C)
Frangais 41
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