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Pour modifier la temperature des aliments et/ou la
temperature du four pendant la dur_e de mise en
temperature :
,
2.
,
,
Appuyer sur la touche programmable sous Modifier :
EcoCHEF.
Pour modifier la temp6rature des aliments, appuyer sur
la touche programmable sous Food Temp
(Temp6rature des aliments)jusqu'a ce que la nouvelle
temp6rature de la sonde apparaisse.
Pour modifier la temp6rature du four, appuyer sur la
touche programmable sous Oven Temp (Temp6rature
du four) et sur les touches du pav6 numerique pour
d6finir la nouvelle temp6rature.
Appuyer sur Enter (Entr6e). La ou les nouvelles
temperatures seront affichees a 1'6cran.
Remarque : La temp6rature de la sonde ne pourra pas
6tre modifiee pendant que le four est en mode de chaleur
r6siduelle.
Si vous ouvrez la porte pendant le mode de chaleur
r_siduelle
• pendant moins de 15 secondes :le programme
retourne au mode EcoChef qui utilise les temp6ratures
de la sonde et du four.
pendant plus de 15 secondes : le four annulera le
mode EcoChef et continue la cuisson des aliments
avec le mode R6tissage Convection et la meme
temperature de cuisson jusqu'a ce que la viande
atteigne la temperature souhaitee.
Frozen Foods
(Aliments surgel s)
Le mode Aliments surgeles utilise
tousles elements chauffants, ainsi
que le ventilateur & convection, pour
distribuer uniformement la chaleur
I'interieur de la cavite du four. La
principale diff6rence entre le mode
Aliments surgeles et les autres
modes & convection est que celui-ci
ne n6cessite pas de pr6chauffage.
Le mode Aliments surgeles convient bien aux aliments
prets-a-servir surgel6s comme les b&tonnets de poisson et
les croquettes de poulet. Les avantages du mode Aliments
surgeles comprennent :
• Diminution de la dur6e de cuisson puisque le
pr_chauffage n'est pas necessaire.
• Des aliments surgeles qui sont croustillants et cuits
uniformement.
Conseils :
• Commencer & cuire tous vos aliments prets-&-servir
surgeles dans un four froid, non pr6chauffe. Les mets
seront toujours cuits selon la dur6e de cuisson
recommand6e sur I'emballage.
• Suivre les consignes donn6es sur I'emballage relatives
la dur6e eta la temperature de cuisson.
• II n'est pas necessaire de retourner les aliments a mi-
cuisson pendant la dur6e de cuisson recommand6e.
• Les aliments surgeles qui sont vendus dans des
contenants de plastique allant au four a micro-ondes
ne doivent pas etre utilises avec ce mode de cuisson.
• Cuire les aliments sur la grille, en position 3, a moins
d'indications contraires 6noncees par le fabricant du
produit.
• Espacer les aliments uniformement sur la grille.
• Pour la cuisson sur deux grilles, utiliser les positions de
grille 2 et 4.
Proof (Appr6t)
Le mode Proof (Appr_t) utilise les
elements superieur et inf6rieur du
four pour faire lever la p&te a pain ou
d'autres types de p&tes a base de
levure en les maintenant a basse
temperature.
• Aucun prechauffage n'est necessaire.
• L'appret consiste a faire lever la p&te a base de levure.
• La plage de temperature du mode Appret est comprise
entre 85 °F et 110 °F (29,4 °C a 43,3 °C).
• La temperature par defaut du mode Appret est de
100 °F (37,7 °C).
• Couvrir le saladier ou I'ustensile de cuisson de maniere
I&che et utiliser une grille adaptee & la taille de celui-ci.
• Laisser la porte du four fermee et utiliser I'eclairage du
four pour verifier I'etat d'avancement de la levee de la
p&te.
Frangais 27
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