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1,5 lb (680 g) Pain
1 tasse (237 ml) d’eau
1 1/2 cuillers à café (7,4 ml) de sel
1/4 tasse (59 ml) de sucre
2 cuillers à soupe (30 ml) de lait
sec écrémé
2 cuillers à soupe (30 ml) de
beurre ou d’huile végétale
2 3/4 tasses (651 ml) de farine à
pain
1 1/2 cuillers à café (7,4 ml) de
cannelle
2 cuillers à café (10 ml) de levure
de machine à pain
3/4 tasse (177 ml) de raisins secs
2 lb (907 g) Pain
1 1/4 tasses (296 ml) d’eau
2 cuillers à café (10 ml) de sel
1/3 tasse (79 ml) de sucre
2 1/2 cuillers à soupe (37 ml) de
lait sec écrémé
2 1/2 cuillers à soupe (37 ml) de
beurre ou d’huile végétale
4 tasses (946 ml) de farine à
pain
2 1/2 cuillers à café (12,3 ml) de
cannelle
2 1/2 cuillers à café (12,3 ml) de
levure de machine à pain
1 tasse (237 ml) de raisins secs
Ajouter des raisins secs au signal « Add Ingredient » (ajouter ingrédient).
La machine à pain émet 10 bips sonores au bout de 30 minutes après le
début du cycle.
Recettes – Sweet
(Sucré) (Cycle )
NOTE : Le réglage pour croûte pâle est recommandé.
Pain aux canneberges, orange
et pacanes
1,5 lb (680 g) Pain
3/4 tasse (177 ml) d’eau
1/4 tasse (59 ml) de jus d’orange
1 1/2 cuillers à café (7.4 ml) de sel
1/4 tasse (59 ml) de sucre
2 cuillers à soupe (30 ml) de lait
en poudre écrémé
2 cuillers à soupe (30 ml)
de beurre, coupé en petits
morceaux
3 1/2 tasses (828 ml) de farine à
pain
1 1/2 cuillers à café (7.4 ml) de
zeste d’orange
2 cuillers à café (10 ml) de levure
pour machine à pain
1/3 tasse (79 ml) de canneberges
sèches
1/3 tasse (79 ml) de pacanes
hachées
2 lb (907 g) Pain
1 tasse (237 ml) d’eau
1/4 tasse (59 ml) de jus d’orange
2 cuillers à café (10 ml) de sel
1/3 tasse (79 ml) de sucre
2 1/2 cuillers à soupe (37 ml) de
lait en poudre écrémé
2 1/2 cuillers à soupe (37 ml)
de beurre, coupé en petits
morceaux
4 tasses (946 ml) de farine à pain
2 1/2 cuillers à café (12,3 ml) de
zeste d’orange
2 1/2 cuillers à café (12,3 ml) de
levure pour machine à pain
1/2 tasse (118 ml) de
canneberges sèches
1/3 tasse (118 ml) de pacanes
hachéess
Ajouter les canneberges et les pacanes au signal « Add Ingredient ». Avant
d’en faire l’ajout, déposer les ingrédients dans un sac à glissière à pression
et les enrober avec 1
cuiller à café
(5 ml) de farine.
À la cannelle et aux raisins secs
840194103 FRv03.indd 54 12/15/14 4:18 PM
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