Loading ...
Loading ...
Loading ...
Olie en vet
Meng nooit verschillende soorten olie of vet en voeg nooit nieuwe olie of nieuw vet toe aan
reeds gebruikte olie of gebruikt vet.
Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig en rijk aan onverzadigde
vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur), zoals sojaolie, pindaolie, maïsolie of zonnebloemolie.
Gebruik uitsluitend soorten olie of vet die geschikt zijn voor frituren en die een schuimremmer
bevatten. Deze informatie vindt u op de verpakking van de olie of het vet.
Vast frituurvet
U kunt ook vast frituurvet gebruiken, maar in dat geval dient u extra voorzorgsmaatregelen te
nemen om spatten van het vet en oververhitting van het verwarmingselement te voorkomen:
1 Als u nieuwe blokken vet wilt gaan gebruiken, smelt deze dan eerst langzaam in een gewone
pan op laag vuur.
2 Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse.
3 Zet de friteuse met het gestolde vet erin op een plaats waar kamertemperatuur heerst.
4 Als het vet erg koud wordt, kan het gaan spatten wanneer het opnieuw gesmolten wordt.
Prik met een vork enkele gaatjes in het gestolde vet om dit te voorkomen. (g. 5)
Pas op dat u de antiaanbaklaag van de binnenpan hierbij niet beschadigt.
Het apparaat gebruiken
Frituren
1 Steek de stekker in het stopcontact.
Zorg ervoor dat het snoer niet in aanraking komt met de hete delen van het apparaat.
2 Zet de aan/uitknop op ‘I’ om de friteuse in te schakelen. (g. 6)
Het aan-lampje op de aan/uitknop gaat branden en u hoort een geluidssignaal.
Dit apparaat is uitgerust met elektronische temperatuurregeling. De ingestelde temperatuur
verschijnt op het display van het apparaat.
3 Druk een of meerdere keren op de temperatuurknop om de vereiste temperatuur voor
frituren in te stellen (150-190°C). Op het display verschijnt de gekozen temperatuur. (g. 7)
Raadpleeg de verpakking van de te frituren etenswaren of de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing
voor de juiste temperatuur.
Als u geen temperatuur instelt, wordt de olie of het vet verhit tot 150°C.
U kunt de frituurmand in de friteuse laten zitten terwijl de olie of het vet wordt verhit.
De olie of het vet wordt in 10 tot 15 minuten tot de ingestelde temperatuur verhit.
Terwijl de friteuse aan het opwarmen is, wordt het thermometersymbool op het display
voortdurend gevuld en geleegd. Wanneer het gehele thermometersymbool, inclusief het
bovenste deel, zwart is geworden, heeft de olie of het vet de ingestelde temperatuur bereikt.
U hoort een geluidssignaal om aan te geven dat de friteuse gereed is voor het frituren van de
eerste portie.
Opmerking: Als u meerdere porties achter elkaar wilt frituren, wacht dan totdat het thermometersymbool
weer helemaal zwart is geworden voordat u de volgende portie gaat frituren. In dit geval hoort u GEEN
geluidssignaal.
4 Beweeg het handvat omhoog om de frituurmand in de hoogste stand te zetten (g. 8).
5 Trek aan de hendel van het deksel om het te ontgrendelen (g. 9).
Het deksel gaat automatisch open.
,
,
,
NEDERLANDS 79
Loading ...
Loading ...
Loading ...