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Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch (und etwas Spülmittel) und/oder
Küchenpapier.
Trocknen Sie anschließend alle Teile gründlich ab.
Reinigen des Glasdeckels
Das Gerät ist mit einem Glasdeckel mit Dauerdichtung ausgestattet. Um eine optimale Funktion
zu gewährleisten, darf der Dichtring nicht entfernt werden (Abb. 25).
Reinigen Sie den Glasdeckel nach jedem Gerätegebrauch im Geschirrspüler oder in heißem
Wasser, dem etwas Spülmittel zugesetzt worden ist.
Öl/Fett erneuern
Da Öle und Fette ihre wünschenswerten Eigenschaften relativ schnell verlieren, muss die Füllung der
Friteuse regelmäßig ausgetauscht werden. Das ReFresh-Symbol erinnert Sie an das Austauschen des
Öls bzw. Fetts (siehe Kapitel “Das Gerät benutzen”, Abschnitt “ReFresh-Anzeige”).
Wenn die Friteuse zur Zubereitung von proteinreichen Nahrungsmitteln verwendet wird (z. B.
Fleisch oder Fisch), sollte das Öl oder Fett öfter gewechselt werden.
Verwenden Sie dasselbe Öl/Fett nie länger als 6 Monate lang. Halten Sie sich stets an die
Anweisungen auf der Verpackung.
Füllen Sie gebrauchtes Öl/Fett niemals mit frischem Öl/Fett auf.
Verschiedene Öl-/Fettsorten dürfen nicht vermischt werden.
Erneuern Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch
oder Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerüssig geworden ist.
Entsorgung von gebrauchtem Öl oder Fett
Gießen Sie verbrauchtes Öl bzw. Flüssigfett in die (wiederverschließbare) Kunststoffasche.
Verbrauchtes Fett können Sie zunächst in der Friteuse erstarren lassen (zuvor den Korb
entnehmen). Entnehmen Sie das Fett dann mit einem Spachtel aus der Friteuse, und wickeln Sie es
in Zeitungspapier. Gegebenenfalls kann die Flasche bzw. das Zeitungspapier unter Einhaltung der in
Ihrem Land geltenden Vorschriften als nicht kompostierbarer Müll entsorgt werden.
Aufbewahrung
1
Setzen Sie alle Teile wieder in das Gerät ein, und schließen Sie den Deckel.
Achten Sie beim Aufsetzen des Deckels auf das Gerät darauf, dass die Halterung nach hinten
geschoben und der Deckel richtig in das Gelenk eingesetzt ist.
2 Rollen Sie das Netzkabel auf, und schieben Sie es in das Kabelfach (Abb. 26).
3 Heben Sie die Fritteuse an den Griffen an (Abb. 27).
4 Wenn die Friteuse festes Fett enthält, lassen Sie es in der Friteuse erstarren und lagern die
Friteuse einschließlich des darin enthaltenen erkalteten Fetts (siehe Kapitel “Für den
Gebrauch vorbereiten”).
Hinweise zum Frittieren
Informationen zu Mengen und Einstellungen nden Sie in der Lebensmitteltabelle am Ende
dieser Bedienungsanleitung.
Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.
Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in den Frittierkorb als in der Lebensmitteltabelle
am Ende dieser Bedienungsanleitung angegeben ist.
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DEUTSCH 31
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