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Der Deckel wird automatisch geöffnet.
6 Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse, und geben Sie das Frittiergut in den Korb (Abb. 10).
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie die in der nachfolgenden Tabelle und in der
Lebensmitteltabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung angegebenen Mengen nicht überschreiten.
Bei einer Überschreitung der empfohlenen Menge wird die Efzienz des Active Air Control-Systems
verringert, und es kann sich Wasser unter der Friteuse sammeln.
HD6180 Selbst gemachte Pommes frites Tiefgefrorene Pommes
Frites
Höchstmenge 800 g 800 g
Empfohlene Höchstmenge für das
beste Endergebnis
500 g 500 g
Frittieren Sie keine asiatischen Reiskuchen (oder ähnliche Lebensmittel) in diesem Gerät, da
diese starkes Spritzen oder Sprudeln des Öls/Fetts verursachen können.
7 Setzen Sie den Frittierkorb vorsichtig in die Friteuse ein. Er darf jedoch noch nicht in das Öl
oder Fett eingetaucht werden.
8 Schließen Sie den Deckel. (Abb. 11)
Vergewissern Sie sich, dass der Deckel ordnungsgemäß geschlossen ist, damit während des
Frittierens kein heißer Dampf entweichen kann und die optimale Funktion des Active Air Control-
Systems gewährleistet ist.
9 Stellen Sie die gewünschte Frittierzeit ein (siehe Abschnitt “Timer” in diesem Kapitel). Sie
können das Gerät aber auch verwenden, ohne den Timer einzustellen.
10 Drücken Sie die Auslösetaste des Frittierkorbgriffs, und bringen Sie den Frittierkorb
vorsichtig in seine unterste Position (Abb. 12).
Halten Sie die auf der Packung des Frittierguts und in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser
Bedienungsanleitung angegebene Zubereitungszeit ein.
Active Air Control
`
1 Das Gerät ist mit Active Air Control ausgestattet, einem geschlossenen Kondensationssystem,
durch das Frittiergerüche fast vollständig vermieden werden. (Abb. 13)
Das System kondensiert den beim Frittieren aufsteigenden Dampf kontinuierlich zu Wasser. Das
Kondenswasser wird in einem Wasserbehälter am Boden des Gerätegehäuses gesammelt.
Das Fassungsvermögen des Kondenswasserbehälters beträgt 750 ml. Das entspricht der
Kondenswassermenge, die beim Frittieren von 1,6 kg gefrorenen Pommes Frites entsteht.
Die Füllstandsanzeige vorn am Wasserbehälter informiert über die Menge des angesammelten
Kondenswassers und zeigt das maximale Fassungsvermögen an.
Nach dem Einstellen des Ein-/Ausschalters auf “I” wird das Active Air Control-System in
Betrieb gesetzt. Der Ventilator im hinteren Teil der Friteuse läuft an und sorgt dafür, dass der
in der Friteuse entstehende Frittierdampf gekühlt und kondensiert wird.
Die blaue Kontrollanzeige für die Systemaktivierung signalisiert, dass das Active Air Control-
System in Betrieb ist. (Abb. 14)
Timer
Im Gerätedisplay ist ein elektronischer Timer integriert.
Der Timer zeigt nur das Ende der Frittierzeit an und dient NICHT zum Ausschalten der Friteuse.
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DEUTSCH28
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