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FR
Assistant
voir le chapitre correspondant
Fonct spéc
Déshydratation
Fonction à circulation forcée de l’air et température
de 37 °C pour la déshydratation d’aliments, fl eurs
et légumes.
Décongélation
Fonction à circulation forcée de l’air pour accélérer
la décongélation des aliments.
Chauff age
Fonction à utiliser pour réchauff er un aliment ;
3 niveaux de température : 60 °C - 76 °C - 93 °C.
Levage
Fonction de levage. Il est préférable d’introduire
les aliments alors que le four est encore froid.
N’ouvrir la porte du four qu’en cas de besoin.
Sabbath
Méthode à utiliser pour réchauff er des aliments
pendant les périodes de prescription religieuse.
Eco
Fonction de cuisson ventilée à basse
consommation d’énergie (lumière éteinte pendant
la cuisson).
Nettoyage
Hidroclean
Cycle de nettoyage du four à basse température
d’une durée de 20 minutes.
Détartrage
Cycle de détartrage du circuit de vapeur (durée :
30 min. environ).
/ Utilisation
UTILISATION
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