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Comment Utiliser la Sonde Avec la Cuisson, la Cuisson par Convection et le Rôtissage par
Convection
AVERTISSEMENT
La consommation d’aliments insuffisamment cuits pose un risque de maladies d’origine
alimentaire. Utilisez la sonde selon les instructions suivantes pour faire en sorte que toutes les parties des
aliments atteignent les températures sécuritaires de cuisson minimales. On peut trouver des recommandations de
températures sécuritaires de cuisson minimales sur les sites foodsafety.gov ou IsItDoneYet.gov.
ATTENTION
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la sonde du four chaud. Les zones autour de l’entrée de la
sonde peuvent être brûlantes.
Pour de nombreux plats, notamment la volaille et les rôtis,
la température interne des aliments est le meilleur test pour
le degré de cuisson. La sonde de température détecte la
température des aliments cuits pour ajuster le degré de
cuisson.
La sonde peut être utilisée avec BAKE (Cuisson), CONV BAKE
(Cuisson par convection) et CONV ROAST (Rôtissage par
convection).
1. Introduisez la pointe de la sonde dans la partie la plus
épaisse de la viande.
2. Placez le plateau sur la position souhaitée.
3. Réglez les commandes du four. Tournez le bouton de
selection sur CONV BAKE (Cuisson par convection),
CONV ROAST (Rôtissage par convection) ou BAKE
(Cuisson). Tournez le bouton Température sur la
température souhaitée en incréments de 25°F (4°C), de
175°F (80°C) à 550°F (290°C). Faites au besoin préchauffer
le four.
Le four et les lampes du four s’allumeront et resteront
allumées jusqu’à ce que le four soit éteint.
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chaud. Insérez la fiche dans la prise et assurez-vous de
l’avoir introduite entièrement. Fermez la porte du four.
5. Tournez le mini bouton pour trouver la température interne
des aliments. Appuyez sur le mini bouton pour sélectionner
cette température.
Le terme PROBE (Sonde) et SET (Régler) clignoteront sur
l’écran jusqu’à ce que la température ait été sélectionnée. Si
aucune température n’est préréglée, la sonde fonctionnera
sur 100°F (38°C) par défaut. Si le four n’a pas été préchauffé,
l’écran affichera LO.
La température interne des aliments peut être réglée sur un
minimum de 100°F (38°C) et jusqu’à un maximum de 200°F
(76°C) .
Lorsque les aliments atteignent la température interne définie,
l’écran émettra un bip. Pour arrêter le bip de rappel, tournez
le bouton de sélection de mode et le bouton Température sur
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sortie du four.
Pour changer la température interne à tout instant pendant la
cuisson, appuyez sur le mini bouton et tournez pour ajuster la
température. Appuyez sur le mini bouton pour faire votre choix.
Utiliser la Sonde
N’utilisez que la sonde bleue livrée avec l’appareil.
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et les retirer de la viande et de la prise de sortie du four.
Ŷ Pour ne pas endommager la sonde, n’utilisez pas de pinces
pour retirer le câble.
Ŷ Afin de ne pas casser la sonde, veillez à ce que les aliments
aient été décongelés avant d’introduire la sonde.
Ŷ Afin d’éviter les brûlures, enfilez un gant pour retirer la fiche;
les surfaces internes du four sont brûlantes.
Ŷ Ne laissez jamais la sonde dans le four pendant la cuisson
au grill ou un cycle d’autonettoyage.
Ŷ Ne rangez pas la sonde dans le four.
Sonde
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE : Sonde
Prise
de la sonde
Câble
Fiche
Sonde
Poignées
La sonde de température est dotée d’une sonde en
forme de brochette sur une extrémité et une prise sur
l’autre qui s’introduit dans la prise de sortie du four.
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