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107
Bebida helada de pepino,
piña y cilantro
1
⁄
2
piña, cortada y dividida en 2 porciones iguales
2 pepinos
1
⁄
2
taza (20g) de hojas frescas de cilantro
1 taza (150g) de hielo triturado
1. Procese la piña, pepinos y cilantro con la Fuente
de Jugos.
2. Ponga hielo en 4 vasos, vierta sobre la mezcla,
mezcle bien para combinar.
Sirva inmediatamente.
Triturado de pera,
rábano y apio
3 peras medianas
4 rábanos, cortados
3 tallos de apio
1 taza (150g) de hielo triturado
1. Procese las peras, rábanos y apio con la Fuente
de Jugos.
2. Ponga el hielo en 4 vasos, vierta sobre el jugo,
mezcle bien para combinar.
Serve immediately.
44
Bebidas refrescantes
Bebidachispeante de pera
y chabacano (albaricoque)
4 chabacanos (albaricoques) grandes, partidos por
la mitad y sin hueso
3 peras grandes
1 taza (250ml) de agua mineral
1 taza (150g) de hielo triturado
1. Procese los chabacanos (albaricoques) y peras con
la Fuente de Jugos.
2. Ponga hielo en 4 vasos altos.
3. Divida el jugo extraído entre los vasos.
4. Ponga agua mineral y remueva bien para mezclar.
Sirva inmediatamente.
Triturado de melón, fresa
y fruta de la pasión
1
⁄
2
melón, pelado, sin semillas y dividido en 2
porciones iguales
1 cesta de pinta (250g) de fresas
La pulpa de 2 frutas de la pasión
1 taza (150g) de hielo triturado
1. Procese el melón cantaloupe y fresas con la
Fuente de Jugos.
2. Añada la pulpa de la fruta de la pasión.
3. Ponga hielo en 4 vasos, vierta sobre el jugo,
mezcle bien para combinar.
Sirva inmediatamente.
Mezcla tropical
2 mangos, partidos por la mitad, sin hueso y pelados
3 kiwis, pelados
1
⁄
2
piña, cortada y dividida en 2 porciones iguales
1
⁄
2
taza (20g) de hojas de menta frescas
1 taza (150g) de hielo triturado
1. Procese los mangos, kiwi, piña y menta con la
Fuente de Jugos.
2. Ponga hielo en 4 vasos, vierta sobre el juego,
mezcle bien para combinar.
Sirva inmediatamente.
Bebida helada de tomate,
nectarinafruta de la pasión
y menta
6 tomates
2 nectarinas
1
⁄
2
taza (20g) de hojas de menta frescas
La pulpa de 4 frutas de la pasión
1 taza (150g) hielo triturado
1. Procese los tomates, nectarinas y hojas de menta
con la Fuente de Jugos.
2. Añada la pulpa de la fruta de la pasión.
3. Ponga hielo en 4 vasos, vierta sobre el jugo y
mezcle bien.
Sirva inmediatamente.
4
4
4
4
106
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