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La glace décongelée ou partiellement décongelée ne doit jamais être recongelée.
Les glaces ou les sorbets contenant des œufs crus ou partiellement cuits ne doivent jamais être
servis aux jeunes enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées ou à toute personne fragile
d’une manière générale.
PRÉPARER UNE SECONDE PORTION DE GLAGE OU DE SORBET
Lavez le bol avec de l’eau tiède et séchez-le soigneusement. N’utilisez pas d’eau très chaude ou
bouillante car le changement brusque de température peut endommager le bol. Replacez-le au
congélateur. Le bol sera déjà partiellement refroidi et il ne faudra pas le placer aussi longtemps dans
le congélateur ; environ 4 à 6 heures.
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
Démontez l’appareil.
Seuls le couvercle (sans le bloc moteur) et la pale peuvent être mis dans le rack supérieur du lave-
vaisselle.
Sur le modèle GVS2, la spatule et le couvercle souple peuvent également être mis au lave-vaisselle.
Le bol et les anneaux seront nettoyés à l’eau de vaisselle tiède (pas d’eau chaude).
Le bloc moteur ne peut pas passer au lave-vaisselle. Nettoyez-le simplement avec un chiffon humide.
Ne jamais nettoyer les pièces avec des poudres détergentes car vous pourriez les endommager.
Séchez le bol soigneusement avant de le remettre au congélateur (sans les anneaux).
PARTICIPONS À LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.
CONSEILS ET SUGGESTIONS
Les préparations de glace contenant une forte proportion de sucre, de matières grasses ou d’alcool
demandent plus de temps pour se solidifier ou peuvent ne pas devenir fermes.
Ajouter de l’alcool uniquement lorsque l’appareil fonctionne et que la préparation est déjà à moitié
solidifiée.
Nous vous recommandons de préparer les ingrédients avant de retirer le bol du congélateur (afin que
le bol soit aussi froid que possible au départ).
Au démarrage, toute préparation versée dans le bol réfrigérant doit être liquide. Ne pas utiliser
d’ingrédients fermes, tels que de la crème fouettée ou des liquides déjà glacés pour la préparation
de la glace.
Préparez la veille et conservez au réfrigérateur les préparations nécessitant une cuisson préalable
(minimum 12 heures).
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