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DESCRIPCIÓN
A Bloque motor con indicador funcionamiento/parada
B Tapa
C Aspa
D Anillo superior
E Tazón congelador
F Anillo inferior
G Tapa flexible (en el modelo GVS2)
H Espátula (en el modelo GVS2)
INSTRUCCIONES DE DESMONTAJE PARA LIMPIARLO
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
Haga girar la tapa en sentido antihorario para desbloquearla y levantarla (Fig. 1). Retire el bloque
motor situado en el tazón congelador y apártelo.
Desmonte el anillo superior apretando una de las palancas en la empuñadura (Fig. 2). Utilice la otra
mano para desmontar el anillo superior.
Desmonte el anillo inferior apretando las DOS palancas de la empuñadura y apoyando hacia abajo
(Fig. 3)
Limpie todas las piezas en función de las instrucciones a continuación.
Limpieza antes de la primera utilización
Antes de utilizar el aparato se debe limpiar para eliminar todo posible residuo eventual de fabricación.
Nunca sumerja la base motor en el agua. Séquela sencillamente con un paño húmedo.
Limpiar el tazón congelador, la tapa, los anillos y el aspa con agua tibia. La espátula y la tapa flexible,
en el modelo Ref. GVS2, también se pueden limpiar con agua tibia.
NUNCA LIMPIE las piezas con productos abrasivos o duros. Pudiera dañarlos.
Seque con precaución todas las piezas antes de su utilización.
PREPARACIÓN DEL HELADO, DE YOGURES Y DE SORBETES
Retirar los anillos del tazón congelador. Dejar el tazón vacío enfriar durante al menos 24 horas en
un congelador a una temperatura de –18°C, asegurándose que el tazón está perfectamente seco
tanto en el interior como en el exterior. El tazón se debe situar en un lugar que permita una buena
repartición del líquido retenido entre las paredes en el momento de su solidificación
Preparar la mezcla para helado (ver la parte recetas). Si se trata de una mezcla caliente, enfriarla
previamente en el refrigerador (mínimo 12 horas).
Debido al aumento de volumen al realizar la preparación, la cantidad de la mezcla no debe exceder
1 kg para los sorbetes o 1 litro para los helados (Fig. 8).
Comenzar por ensamblar los elementos dejando el aparato fuera de tensión.
a) Monte el anillo inferior, debe escuchar un “clic” y luego enganche el anillo superior en el tazón
congelador. Asegúrese que estén bien fijos (Fig. 4).
b) Fije el bloque motor sobre la tapa e inserte la pala en el bloque motor (Fig. 5). Tener el
cuidado de que el bloque motor esté bien fijo.
c) Ponga la tapa (con el bloque motor y la pala) encima del tazón y gire en el sentido horario
para bloquearla (Fig. 6). Tener el cuidado de que los cuatro cierres están colocados.
Conecte la sorbetera y hágala funcionar inmediatamente para evitar que la pala se congele en el
tazón congelador. El indicador se enciende.
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