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BESCHREIBUNG
A Motorblock mit LCD Ein-/Aus-Anzeige
B Deckel
C Rührarm
D Oberer Ring
E Gefrierbehälter
F Unterer Ring
G Aufbewahrungsdeckel (bei Modell GVS2)
H Eisschaber (bei Modell GVS2)
ZERLEGEN DES GERÄTS ZUM REINIGEN
UND VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
Den Deckel entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu entriegeln und dann anheben (Abb. 1).
Den im Gefrierbehälter befindlichen Motorblock herausnehmen und zur Seite legen.
Zum Abnehmen des oberen Rings einen der Hebel am Griff betätigen (Abb. 2). Mit der anderen
Hand den oberen Ring abnehmen.
Zum Abnehmen des unteren Rings die BEIDEN Hebel am Griff betätigen und nach unten drücken (Abb. 3).
Alle Teile unter Beachtung der folgenden Anweisungen reinigen.
Reinigung vor der ersten Verwendung
Vor der Verwendung des Geräts muss dieses gereinigt werden, um eventuell vorhandene
Fabrikationsrückstände zu entfernen.
Den Motorblock niemals ins Wasser tauchen. Den Motorblock mit einem feuchten Tuch reinigen.
Reinigen Sie den Gefrierbehälter, den Deckel, die Ringe und den Rührarm mit lauwarmem Wasser
und etwas flüssigem Geschirrspülmittel. Der Eisschaber und der Aufbewahrungsdeckel von Modell
Art.-Nr. GVS2 können ebenfalls mit lauwarmem Wasser und etwas flüssigem Geschirrspülmittel
gereinigt werden.
Die Teile NIEMALS mit Scheuermitteln oder Scheuerschwämmen reinigen. Sie könnten sie damit
beschädigen.
Alle Teile vor der Verwendung sorgfältig trocknen.
ZUBEREITUNG VON EISCREME, GEFRORENEM
JOGHURT UND SORBET
Die Ringe des Gefrierbehälters entfernen. Den leeren Gefrierbehälter mindestens 24 Stunden in
einem Gefrierschrank bei einer Temperatur von –18°C kühlen und dabei darauf achten, dass der
Behälter innen und außen vollkommen trocken ist. Der Gefrierbehälter muss aufrecht stehen, damit
die zwischen den Wänden enthaltene Flüssigkeit zum Zeitpunkt ihrer Verfestigung gut verteilt ist.
Bereiten Sie die Eismischung zu (siehe Rezepte weiter unten). Wenn es sich um eine heiße
Mischung handelt, muss diese zuvor im Kühlschrank abkühlen (mindestens 12 Stunden).
Da sich das Volumen bei der Zubereitung erhöht, dürfen für Sorbets nicht mehr als 1 kg Zutaten
und für Eiscremes nicht mehr als 1 Liter Zutaten verwendet werden (Abb. 8).
Setzen Sie die Einzelteile der Eismaschine zusammen, bevor Sie den Netzstecker anschließen.
a) Montieren Sie den unteren Ring. Nachdem er mit einem “Klick“ ein-gerastet ist, setzen Sie
den oberen Ring mit einem “Klick” auf dem Gefrierbehälter auf. Vergewissern Sie sich, dass
beide Ringe korrekt befestigt sind (Abb. 4).
b) Befestigen Sie den Motorblock auf dem Deckel und führen Sie den Rührarm in den
Motorblock ein (Abb. 5). Achten Sie darauf, dass der Motorblock korrekt befestigt ist.
c) Setzen Sie jetzt den Deckel (mit Motorblock und Rührarm) auf den Gefrierbehälter und drehen
Sie ihn im Uhrzeigersinn, um ihn zu verriegeln (Abb. 6). Achten Sie darauf, dass die vier Hebel
korrekt eingerastet sind.
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