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2. Licuar a velocidad alta por aprox. 1 minuto, hasta obtener una mezcla
suave.
3. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 163 (22 % de grasa) • Carbohidratos 34 g • Proteínas 2 g • Grasa 5 g • Grasa saturada 3 g
Colesterol 0 mg • Sodio 31 mg • Calcio 380 mg • Fibra 4 g
Refresco de jengibre-menta
Un smoothie perfectamente equilibrado con un sabor picante y refrescante
a hierbas y jengibre. Perfecto para el desayuno o como jugo energizante
para la tarde.
Rinde 1 porción
½ taza (125 g) de cubos de mango congelados
½ banana, en trozos de 1 in. (2.5 cm)
1 trozo de ½ in. (1.5 cm) de jengibre, pelado y cortado a la mitad
½ taza (15 g) de espinaca tierna (espinaca “baby”) fresca
1 cucharada de hojas de menta fresca
1 cucharadita de jugo de lima/limón verde fresco
½ taza (120 ml) de agua de coco
1. Colocar todos los ingredientes en el vaso licuador, en el orden indicado.
Instalar el juego de cuchillas.
2. Licuar a velocidad alta por aprox. 1 minuto, hasta obtener una mezcla
suave.
3. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 127 (5 % de grasa) • Carbohidratos 31 g • Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0g
Colesterol 0 mg • Sodio 129 mg • Calcio 86 mg • Fibra 5 g
Smoothie proteico de verduras
El hermoso tono azul verdoso de este batido proviene de la espirulina, que
es un alga verde vibrante que tiene muchos beneficios para la salud.
Rinde 1 porción
½ taza (100 g) de cubitos de piña congelados
1 banana, en trozos de 1 in. (2.5 cm)
½ taza (15 g) de col rizada tierna
1 cucharada de proteína en polvo
1 cucharadita de espirulina en polvo
½ taza (120 ml) de leche vegetal
1. Colocar todos los ingredientes en el vaso licuador, en el orden indicado.
Instalar el juego de cuchillas.
2. Licuar a velocidad alta por aprox. 1 minuto, hasta obtener una mezcla
suave.
3. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 206 (13 % de grasa) • Carbohidratos 39 g • Proteínas 11 g • Grasa 3 g • Grasa saturada 1 g
Colesterol 18 mg • Sodio 165 mg • Calcio 372 mg • Fibra 5 g
Súper jugo verde
¡Simple, limpio y verde!
Rinde 1 porción
4 hojas pequeñas de col rizada “lacinato”
3 ramas de apio
1 hoja grande de acelga
1 puñado pequeño de perejil italiano
1
3
limón, pelado
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