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Français 31
Utilisation du four
Guide de recommandations concernant le gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du
réfrigérateur. Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez
toujours le four pendant 5 minutes avant un gril.
Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur Niveau
Position
de la
grille
Temps de cuisson (min.)
1er côté 2ème côté
Hamburgers
À point 9 boulettes 3/4" Élevé 6 03:00 02:00
Modérée 9 boulettes 1" Élevé 6 03:20 02:20
Biftecks
Saignant - 1" Élevé 5 05:00 04:00
Modérée - 1 à 1 1/2" Élevé 5 06:00 à 06:30 04:30 à 04:00
Bien cuit - 1 à 1 1/2" Faible 4 07:00 à 08:00 04:00 à 5:00
Morceaux
de poulet
Bien cuit 4,5 lb 1/2 à 3/4" Faible 3 16:00 à 18:00 13:00 à 15:00
Bien cuit 2 lb 1/2 à 3/4" Faible 3 ou 4 15:00 à 16:00 10:00 à 12:00
Côtelettes
de porc
Bien cuit 1 lb 1" Faible 3 08:00 à 10:00 06:00 à 08:00
Filets de
poisson
Bien cuit - 1/4 à 1/2" Faible 3 ou 4 07:00 à 08:00 04:00 à 05:00
Mode Instruction
Garde-au-chaud
• Le mode Garde-au-chaud permet de conserver des aliments cuits
au chaud jusqu'à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir.
• Vous pouvez utiliser le mode Garde-au-chaud sans autre mode de
cuisson ou l'activer au bout d'un temps déni.
• N’utilisez pas ce mode pour réchauffer des aliments froids.
REMARQUE
La fonction Garde-au-chaud est également incluse dans le mode Cuisson
santé pour la partie supérieure du four.
Levage du pain
• Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours l'option Levage du
pain dans un four froid.
• N'utilisez pas Levage du pain pour réchauffer des aliments. La
température de précuisson n'est pas sufsamment élevée pour
conserver les aliments au chaud.
ATTENTION
Lorsque vous faites lever de la pâte à pain, placez la pâte dans un
récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 3 ou 4 et
couvrez-la avec un torchon ou un lm plastique. Il peut s'avérer
nécessaire d'immobiliser le lm plastique sous le récipient, an qu'il ne
soit pas soulevé par la ventilation du four.
NV51M9770DS_AA_DG68-01001A-02_EN+MES+CFR.indb 31 2018-08-29 4:50:36
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