Loading ...
Loading ...
Loading ...
БЪЛГАРСКИ 95
Полезни съвети
◗ Не използвайте контактния грил за печене на месо с кости към него. Костите могат да
повредят незалепващото покритие на плочите.
◗ За да получите добри резултати, винаги печете на малки порции.
◗ При печене колбасите обикновено се пукат. Това може да се предотврати, като
пробиете в обвивката им няколко дупки с вилица.
◗ Прясното месо се изпича по-добре от замразеното или размразено месо.
◗ Не слагайте сол на месото преди или по време на печене. Така се запазват соковете на
месото.
◗ Не печете твърде дебели парчета месо.
◗ Обръщайте продуктите, които са по-тънки от 1 см, поне веднъж по време на печене.
Печене на гофрети
За печене на гофрети могат да се използват два различни вида плочи: плочи за скандинавски
гофрети (с форма на сърце) и плочи за белгийски гофрети.
Никога не оставяйте гофретникът да работи без наблюдение.
1 Пригответе тестото съгласно указанията, дадени в раздела "Рецепти за гофрети".
За да получите най-добри резултати, оставете тестото да престои половин час, преди да
започнете да печете гофретите.
2 Поставете плочите за гофрети в уреда (фиг. 13).
Когато наместите правилно плочите, ще чуете щракване.
3 Смажете леко плочите с малко масло или олио.
4 Завъртете копчето на термостата на настройката за гофрети (фиг. 14).
5 Пъхнете щепсела в контакта.
Светват червеният индикатор за включено и зеленият индикатор за загряване.
6 Излейте тестото върху долната вафлена плоча, когато изгасне зеленият индикатор за
загряване (фиг. 15).
Изливайте около 100 мл тесто върху долната плоча за скандинавски тип гофрети и 180 мл
тесто върху долната плоча за белгийски тип гофрети.
Настройка
4-5
4-5
5
5
5
5
5
5
5
5
Време за печене
7-9 минути
5-7 минути
5-7 минути
7-10 минути
5-7 минути
5-7 минути
5-6 минути
8-10 минути
3-5 минути
6-9 минути
Съставка
Стек от сьомга или тон
Риба (малки парчета)
Колбаси
Хамбургер (замразен, полуфабрикат)
Хамбургер (пресен)
Парче месо
Зеленчуци
Мешана скара
Резени ананас
Пуешко / пилешко филе (200 г)
Времена за печене
Loading ...
Loading ...
Loading ...