Loading ...
Loading ...
Loading ...
ROMÂNĂ24
Prepararea vafelor
Pentru prepararea vafelor se pot utiliza două tipuri de plite: plitele pentru vafe nordice (în formă de
inimă) şi plitele pentru vafe belgiene.
Nu lăsaţi niciodată aparatul de preparat vafe să funcţioneze nesupravegheat.
1 Faceţi aluat conform instrucţiunilor din capitolul Reţete pentru vafe.
Pentru a obţine rezultate optime, lăsaţi aluatul dospească timp de o jumătate de oră înainte de a
începe să preparaţi vafe.
2 Puneţi plitele pentru vafe în aparat (fig. 13).
Dacă introduceţi plitele corect, veţi auzi un declic.
3 Ungeţi uşor plăcile cu puţin unt sau ulei.
4 Răsuciţi butonul termostatului la setarea pentru vafe (fig. 14).
5 Introduceţi ştecherul în priză.
Ledurile de pornire şi de încălzire se aprind.
6 Turnaţi aluatul pe plita inferioară pentru vafe când ledul verde de încălzire se stinge (fig. 15).
Turnaţi aproximativ 100 ml de aluat pe plita inferioară pentru vafe nordice şi aproximativ 180 ml de
aluat pe plita inferioară pentru vafe belgiene.
7 Închideţi aparatul (fig. 16).
coborâţi plita superioară cu grijă pe aluat FĂRĂ a activa mecanismul de închidere automată.Aceasta
va permite vafelor să se extindă şi va produce un rezultat mai bun.
În timpul preparării, ledul de încălzire verde se aprinde şi se stinge din când în când, pentru a arăta
rezistenţele sunt pornite sau oprite pentru a menţine temperatura potrivită.
8 Deschideţi aparatul de preparat vafe după 5-7 minute.
Verificaţi dacă vafele sunt rumenite.Timpul de preparare depinde de tipul de aluat şi de cât de
rumenite doriţi să fie vafele.
Poziţie
4-5
4-5
5
5
5
5
5
5
5
5
Durată de frigere
7-9 minute
5-7 minute
5-7 minute
7-10 minute
5-7 minute
5-7 minute
5-6 minute
8-10 minute
3-5 minute
6-9 minute
Ingredient
File de somon sau ton
Peşte (bucăţi mici)
Cârnat
Hamburger (congelat, semipreparat)
Hamburger (proaspăt)
Friptură
Legume
Grătar din diferite feluri de carne
Felii de ananas
File de curcan/pui (200 g)
Durate de frigere
Loading ...
Loading ...
Loading ...