Loading ...
Loading ...
Loading ...
89
Priprava vafljev
Za pripravo vafljev lahko uporabite dve različni vrsti plošč: nordijski plošči za vaflje (srčaste oblike) in
plošči za belgijske vaflje.
Aparata ne pustite delovati brez nadzora.
1 Zmes pripravite na podlagi navodil v poglavju "Recepti za vaflje".
Za najboljši rezultat pustite zmes stati pol ure, preden začnete s pripravo vafljev.
2 Namestite plošči za vaflje v aparat (sl. 13).
Ob pravilni namestitvi boste zaslišali klik.
3 Plošči na tanko namažite z nekoliko masla ali olja.
4 Nastavite gumb termostata na nastavitev za vaflje (sl. 14).
5 Vstavite vtikač v omrežno vtičnico.
Zasvetita obe lučki: rdeča lučka vklopa in zelena lučka segrevanja.
6 Zmes vlijte na spodnjo ploščo, ko zelena lučka segrevanja ugasne (sl. 15).
Na nordijsko ploščo za vaflje zlijte okoli 100 ml zmesi, na belgijsko pa okoli 180 ml zmesi.
7 Zaprite aparat (sl. 16).
Zgornjo ploščo previdno spustite nad zmes BREZ aktiviranja samodejnega zapiralnega mehanizma.
To bo omogočilo, da se bodo lahko vaflji razširili in tako postali lepši inj okusnejši.
Med samim procesom pečenja se zelena lučka segrevanja občasno prižiga in ugaša, kar ponazarja, da
se grelni elementi vklapljajo in izklapljajo in s tem vzdržujejo pravilno temperaturo.
8 Opekač vafljev odprite po 5-7 minutah.
Preverite, ali so vaflji zlatorjavi. Čas priprave je odvisen od vrste zmesi in od tega, kako hrustljave in
zapečene vaflje želite.
9 Odstranite vaflje (sl. 17).
Vaflje iz opekača odstranite z lesenim ali plastičnim priborom (npr. lopatico). Ne uporabite
kovinskega, ostrega ali grobega kuhinjskega pribora. Počakajte, da se vaflji ohladijo na žičnatem stojalu,
da postanejo hrustljavi.
Če vaflje pečete dlje časa, bodo temnejši, in če jih pečete krajši čas, bodo svetlejši.
Za nadaljnjo pripravo vafljev na spodnjo ploščo vlijte novo zmes, ko zelena lučka pogrevanja ugasne.
10 Po uporabi aparat izključite iz električnega omrežja.
Recepti za vaflje
B
1 dl = 100 ml
B
1 jušna žlica = 15 ml
B
1 čajna žlička = 5 ml
B
1 skodelica = 100 ml
◗ Hrustljavi vaflji (6-10 kosov)
200 ml hladne vode
200 g pšenične moke
300 ml smetane (40 % maščobe)
B
Zmešajte moko in vodo. Dobro premešajte, da dobite gladko zmes. Stepite smetano, da bo gosta, in
jo počasi vmešajte v zmes. Specite vaflje.
SLOVENŠČINA
Loading ...
Loading ...
Loading ...