Loading ...
Loading ...
Loading ...
82
Vaflių gaminimas
Vafliams gaminti gali būti naudojamos dviejų skirtingų rūšių kepimo plokštės: „Nordic“ tipo vaflių
kepimo plokštės (širdelės formos) ir „Belgian“ tipo vaflių kepimo plokštės.
Niekada nepalikite vaflių keptuvės veikti be priežiūros.
1 Gamindami skystą tešlą, vadovaukitės šios naudojimo instrukcijos skyriuje „Vaflių receptai“
esančiais patarimais.
Vafliai bus skaniausi, jei prieš kepdami palaikysite paruoštą tešlą pusę valandos.
2 Įdėkite vaflių kepimo plokštes į aparatą (pav. 13).
Tinkamai įdėję plokštes, išgirsite spragtelėjimą.
3 Plokštes patepkite trupučiu sviesto ar aliejaus.
4 Termostato rankenėle nustatykite vaflių kepimo nustatymą (pav. 14).
5 Įkiškite kištuką į elektros lizdą.
Užsidega raudona įjungimo lemputė ir žalia kaitimo lemputė.
6 Pilkite tešlą ant apatinės plokštės, kai užges žalia kaitimo lemputė (pav. 15).
Ant širdelės formos apatinės vaflinės plokštės pilkite apie 100 ml tešlos, o ant „Belgian“ tipo plokštės
– apie 180 ml.
7 Uždarykite prietaisą (pav. 16).
Atsargiai nuleiskite viršutinę plokštę ant tešlos, NESPAUSDAMI plokščių.Tada vafliai iškils ir bus
skanesni.
Kepant, žalia kaitimo lemputė išsijungia ir įsijungia taip parodydama, kad kaitinimo elementas
įjungiamas ir išjungiamas palaikant reikiamą temperatūrą.
8 Po 5–7 minučių atidarykite vaflių keptuvę.
Palaukite, kol vafliai apskrus. Kepimo laikas priklauso nuo to tešlos, taip pat nuo to, kokio apskrudimo
ir traškumo jūs norite.
9 Išimkite vaflius (pav. 17).
Vaflius išimkite iš vaflinės mediniu ar plastikiniu įrankiu (pvz., mentele). Nenaudokite metalinių, aštrių
ar šiurkščių virtuvinių įrankių.Vaflius palikite atvėsti tinkliniame dėkle, tada jie bus traškūs.
Kepant ilgiau, vafliai apskrus smarkiau, o kepant trumpiau – apskrus mažiau.
Kai užges žalia kaitimo lemputė, pilkite kitą tešlos porciją ant vaflių kepimo plokštės.
LIETUVIŠKAI
Nustatymai
4– 5
4– 5
5
5
5
5
5
5
5
5
Kepimo laikas
7–9 minutės
5–7 minutės
5–7 minutės
7–10 minučių
5–7 minutės
5–7 minutės
5–6 minutės
8–10 minučių
3–5 minutės
6–9 minutės
Produktai
Lašišos ar tuno kepsnys
Žuvis (maži gabaliukai)
Dešrelė
Mėsainis (šaldytas, pusfabrikatis)
Mėsainis (šviežias)
Mėsos gabalas
Daržovės
Keptos mėsos rinkinys
Ananaso skiltelės
Kalakuto / viščiuko filė (200 g)
Kepimo laikas
Loading ...
Loading ...
Loading ...