Loading ...
Loading ...
Loading ...
Cuisson saine
Le guide Healthy Cook (Cuissor] saine) cPdessous procure les @gBges recommand6s pour chaque
616ment de cuisson. Utilisez ce guide pour votre r6f6rence.
Fruits et
i Deshydratati°n I_gumes
i des aliments
j 150 b 200 g
J
6 urlit6s
,' Pomme de 42,3 oz
terre au four
200
J
3 ou 4 100-175
375-425
Sup6rieur
b180
40-50
Voir page 39.
PBcez 6 pommes
de terre sur un
plateau ou un plat.
Ne coupez pas les
potatoes de terre en
deux. Assaisonnez
les potatoes de terre
ap@s cuisson si vous
le souhaitez.
.... J , , , ,
Placez les morceaux
Morceaux de de poulet sur un
pBteau ou un plat.
i Poulet grill_ poulet 2 375-425 40-50 Assaisonnez le poulet
i 1000 b 1200 g ap@s culsson sl vous
j le soti haitez.
Placez les steaks
de saumon sur
3 portions un pBteau ou tin
j Steakde Hi-Lo (@e%e-
i 19,5 oz 2 10-15 plat. Assaisonnez
saumon Faible)
i (550 g) le saumon ap@s
i ' cuisson si vous le
SOCihaitez.
, ÷ _ ,
P a ezde
poissonsurune
I@chefrite ou Llrl
plat. Assaisonnez
le poisson ap@s
, Filet de (3 flbts) 3ou4 400-425 10d5 ' cuisson si vous b
poJsson blanc (520 g) souhaitez. Si vous
sou haitez 6viter un
i brunissage excessif
j ou un dess6chement,
recouvrez le poisson
j .... de papieralumMum..
Dartslecasde poulet, saumon et poisson,il est recommand@de faire une gaine dartsune
portion @aisse.
Franqais canadien - 40
Loading ...
Loading ...
Loading ...