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Notas:
• Paracualquier masaque requiera levantarseunavez,se puede
usarel espajamientonormalo rdpido.
• Cuandouse masade pan congelada,elija la opci6nde ESPONJ
RAPIBA. No es necesariodescongelarlamasaantesde
fermentarla.
• Para la masa que requiera levantarse dos veces, se debe usar el
espajamiento normal para el primer ciclo de espajamiento. Se
puede usar cualquiera de los dos ciclos de espajamiento para el
segundo levantamiento.
• Si la temperatura del homo es demasiado alta para el
espajamiento, ENFRIAMIENTO aparecerd en pantalla.
"Keep Warm" (Mantener caliente)
Lacaracter[stica"KeepWarm" se usa paramantenercalientes
alimentosque est_n calienteso para calentar panesy platos.
1. Oprimala tecla "More Options" [M_s opciones).
2. Oprimala flecha para navegarentre las opciones. Options
3. SeleccioneIVlANTCALIENTE.
4. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso programela
temperaturadeseadausandolasteclas num6ricas.Puede
seleccionar temperaturas entre63° C [145° F) y 88° C (190° F).
5. MANTENCALIENTy latemperaturaaparecerdnen pantalla.
6. Cuandoel homo se hayaprecalentado,escuchar_una se_al
sonoray MANTENCALIENTy la temperaturase desplegardnen
la pantalla.
/, ..........
7. Cuandotermine, oprima la tecla "CANCEL" CANCEL
[Anular) y ret re el al mentoo los platos del homo. .................
Para calentar panecillos:
• Cubra los panecilloslevementecon papelde aluminio y
colOquelosen el homo.
, Oprima la tecla "More Options". More "
Options
• SeleccioneMANT CALIENTE. ',_ ....
• Elijauna temperaturade 77° C [170° F).Calientedurante
12a 15minutos.
Notas:
• Los alimentosdebenestarcalientescuando se colocanen el
homo.
• Paraobtener la mejorcalidad de los alimentos,los mismos
debenmantenersecalientesduranteno robsde 1 hora.
, Paraevitarque los alimentosse sequen,ct3bralosligeramente
con papel de aluminio o con una tapa devidrio.
"Drying" (Secado) (modelos selectos)
Paraobtener los mejoresresultados,utilice una rejillade secado.
Estasrejillaspermitenque el aire circuleuniformementealrededordel
alimento.
Elventiladorde convecci6nfuncionar_durante el secado.
Para programar el secado:
1. Lapuerta del horno debe set abierta
levementepara permitir que la humedad
escapedel homo durante el secado.
• Abra la puerta del homo levemente.
• Coloqueel espaciadormagn6ticopara la puerta (piezaNo.
8010P146-60)sobreel interruptor.El espaciadorproporciona
unaabertura entre el marcoy la puerta del homo para permitir
que la humedadescape.
, Cierrela puertacon cuidado hastaque el espaciadormagn6tico
entre en contacto con la puerta del homo. El imdn sostendr_el
espaciadoren la posiciOncorrectadurante el procesode secado
y permiteque la puerta seaabierta en cualquier momento
duranteel secadosin que pierda su posici6ncorrecta.
Iraportante: Si el espaciadorno se colocacorrectamente,el
ventiladorde convecci6nno funcionard.
/ ..........................
2. Oprimala tecla "Convect" (ConvecciOn). Convect i
/
3. Oprimala flecha para navegarentre las opciones.
4. SeleccioneSEOADO.
5. Seleccioneunade las temperaturasdesplegadaso programela
temperaturausando lasteclas numc!ricas.Puedeprogramar
temperaturasentre 38° C [100° F) y 93° C (200° F}.
6. Enel indicadoraparecer_SECADOy latemperatura. "PREHEAT"
[Precalentamiento)aparecer_en pantallahasta que el homo
alcancela temperaturaprogramada.
7. Cuandoel secado hayaterminado,retire el CANCEL
alimentodel homo y oprima la tecla "CANCEL" ,, ................................
[Anula0.
Siga la Gufade secadoen la p_gina 90 para conocer lostiempos de
secado. Verifique losalimentosal habertranscurrido el tiempo
m[nimoindicado. Enfr[elos alimentoshastatemperaturaambiente
paraprobarel nivel de secado.
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