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Zones de cuisson
Loszonesdecuissonde lacuisini_resont repr6sent6espar des
cerclespermanentssur lasurface lisse.Pourune efficacit6 maxi-
mum,utilisez unezonede cuissondont le diam_treconvient_ celui
de I'ustensile.
L 'ustensile ne doit pas d_passer de/a zone de cuisson de plus
de 1,3 _ 2,5 cm (I/2 _ l po).
Lorsde la raisesoustensiond'un c!k!ment,on pout voir un
rougeoiement_ traversla surface lisse.L'_l_ment fonctionnera
par intermittence pour maintenir Jer_gJagepr_tabJi de
chaleur, m_me au niveauHigh (Eiev_).
Pourobtenir plusd'information sur lesustensilesde cuisine,
reportez-vousau paragrapheRecommandationsci-dessus.
CENTRE DE
RECHA UFFA GE
ELEMENT SIMPLE ELEMENT SIMPLE
ELEMENTDOUBLE _
ELEMENT TRIPLE
NS MODELES)
Conseils sur la protection
du module en vitroc6ramique
Nettoyage [voyezlapage36pour plusde de!tails)
• Avantla premiereutilisation,nettoyezlatablede cuisson.
• Nettoyezlatablede cuissonchaquejour ou apr_schaque
utilisation.Cosmesuresprc!serverontsonapparenceet c!viteront
qu'elles'abime.
• Encasde renversementIorsd'une cuisson,nettoyez
imm6diatementle produit renvers(!sur latable de cuissonpendant
qu'elleestencorechaude,afin d'_viterun plusgrand nettoyagepar
lasuite.Usezde prudence,essuyezlosrenversementsavecun lingo
propreet sec.
• Ne laissezpas les produitsrenvers_ssur latable de cuissonousur
sa garniturependantune Ionguedurc!e.
• N'utilisezjamais depoudrede nettoyageabrasiveou de tampons
r6curerqui pourraientrayerla surface.
• N'utilisezjamais d'agentdeblanchiment,d'ammoniaqueou
d'autresproduitsde nettoyagenonrecommand6sspc!cifiquement
pourla vitrocc!ramique.
Pour _viter los marques et los rayures
° N'utilisezpas d'ustensilesen verre.IIspourraientrayerla surface.
° N'utilisezjamais de support m6talliqueou d'anneaude wokentre
un rc!cipientet la table de cuisson.Cosobjetspeuventmarquerou
rayerla surface.
°Ne faitespas glisserde rc!cipientsen aluminiumsur lasurfacede
cuissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront6tre
nettoyc!esimmc!diatement.(VoyezlasectionNettoyage,a la page
36.)
° Veillezace que lefond des r6cipientset la zonede cuissonsoient
propresavantd'allumerI'c!lc!ment,afin d'6viter losrayures.
° Pour_viterd'endommagerou de rayerlasurfaceen vitrocc!ramique,
veilleza nejamais y laissezde sucre,desel ou de graisse.Prenez
I'habituded'essuyerla surfacede cuissonavecun lingo propreou
unessuie-toutavantderutiliser.
Ne faitesjamais glisserde r6cipientsm6talliques_paissur la
surface,au risquede la rayer.
Pour _viter la formation de taches
• N'utilisez jamais de linge ou d'c!pongesalepour nettoyerla
surfacede cuisson.IIs laisserontun film qui pourraittacherla
surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffc!e.
• L'utilisationcontinued'une surfacedecuissonsalepout entrainer
I'apparitiondetachespermanentes.
Pour _viter d'autres dommages
• Ne laissezpas fondrede plastique,desucreni d'alimentsrichesen
sucresur latablede cuissonchaude. Sicela se produit
accidentellement,nettoyezimm6diatement.(Voyezlasection
Nettoyage,_ la page36.)
• Ne laissezjamais le contenuliquided'un ustensiles'_vaporer
compl_tement.Vouspourriezendommagerrustensileet I'appareil.
• N'utilisezjamais latable de cuissoncommesurfacedetravailou
commeplanche_ ddcouper.
• Ne cuisezjamais d'alimentsdirectementsur lasurfacede cuisson,
sansrdcipient.
• N'utilisezjamais un petitr6cipientsur un grand 61_ment.II s'agit
d'un gaspillaged'dnergiequi pourraitcauserdesprojections.
Celles-cibrCHerontsur la surfaceet devront6tre nettoy6es.
• N'utilisezpas de rdcipientsspdciauxnon platsqui seraienttrop
grandsou indgauxcommeleswoks a fond rond,lesplaques
chauffantesou encore,desmarmitesaconservesdegrandetaille
ou afond onduld.
• N'utilisezpas de papier d'aluminiumou des contenantsfaits
d'aluminium.L'aluminiumrisquede fondre sur la surfaceenverre.
Sile m_talfond sur la table decuisson,ne I'utilisezpas. Appelezun
rdparateuragrddJenn-Air.
Recommandations sur los
ustensiles
L'utilisationdu bonustensilepoutemp6cherde nombreuxprobl_mes,
commela n_cessit_de cuireplus Ionguementlanourritureet la
difficult__ obtenirdes r_sultatsuniformes.De bons ustensiles
r_!duisentlesdur_esde cuisson,utilisentmoinsd'_!nergieet cuisentde
fa_onplus uniforme.
Tests pour v_rifier si los ustensiles ont
un fond plat
Test de la r_gle :
1. Placezune r_gleentraversdu fond de
I'ustensile.
2. Tenez-lafacea la lumiere.
3. Aucune lumi_reou tr6speune dolt _tre visiblesouslar_gle.
Test de la hullo :
1. Mettez2,5cm (1 po) d'eaudans I'ustensile.PlacezI'ustensilesur la
surfacede cuissonet tournezla commandosur High.
2. Observezla formationde bullesIorsqueI'eauchauffe.Deshullos
uniformesindiquentde bonnesperformanceset des bullesin,gales
indiquentla presencede zonespluschaudes,donnantunecuisson
in_!gale.
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