Loading ...
Loading ...
Loading ...
OPERACION
CGmoAsar A La Parrilla
Asar es cocinar al calor directo del
elemento superior, La puerta del homo
deberfa permanecer abierta en la posici6n
de tope para asar cuando ase a la parritla
No es necesario precalentar el homo
cuando ase a la parrilla Use la caceroia y
la parrilla para asar que viene con su
estufa Ambas est_n diseNadas para
drenar adecuadamente la grasa y los
llquidos,
Cuando use papel de
aluminio, el papel de aluminio
debe estar moldeado
firmemente a la parrilla y los
cortes en el papel deben coincidir con
los cortes de la parrilla. Esto permite
que la grasa y los iiquidos caigan a la
eacerola, evitando que se produzca un
incendio y humo excesivo.
Siempre saque la cacerola y la parrilla
del homo. Guardar y olvidar una
cacerola para asar sucia z_
en el horno es un _ _,
peligro para producir __.__,)
un incendio o humo, _-
_1_ i Hill IIII
El Departamento de Agricuttura de los
Estados Unidos recomienda cocinar la
came y las aves completamente--la came
a un calor INTERNO de por 1omenos
160°F y las ayes a un calor INTERNO de
por 1omenos 180°F El cocinar a estas
temperaturas generalmente protege contra
enfermedades causadas por los alimentos
Mientras mAs cerca coloque los alimentos
del elemento para asar, m_s r_pido se
dorar_n por afuera, pero quedando rojo o
rosado en el centro
Colocando las carnes lejos del elemento
permitirA que las carnes se cocinen en el
centro mientras se doran pot afuera.
Usando estas posiciones, cocine el lado 1
por Io rnenos 2 minutos m_s que el lado 2.
Si su homo est_ conectado a 208 voltios,
usted podrla usar una posici6n de parrilla
mAs alta y!o cocinar los alimentos por m&s
tiempo.
El tamafio, peso, grosor, temperatura
inicial y su preferencia personal afectarA el
asado a la parrilla. Esta tabla estA basada
en carnes a la temperatura del
refrigerador.
la.
lb.
2,
3,
Toque el bot6n BROIL
(Esto autom&ticamente
programa ASADO en
HI-ALTO.)
Mientras el indicador de
programa pestanea en el
dial, toque nuevamente el
bot6n BROIL si prefiere
asar en BAJO (LO). Ase
en LO (BAJO) para
cocinar bien alimentos
tales como aves o cortes
de came gruesos sin que
se doren demasiado
Toque et bot6n START
Cuando termine de
asar, toque el bot6n
CL.EAR/OFF,
66
Loading ...
Loading ...
Loading ...