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OPERACION
ConsejosPara AsarA
ConvecciGn
Durante el asado a convecci6n el cator
viene del etemento superior El ventifador
de convecci6n hace circular el calor
parejamente alrededor de los alimentos
Las carnes que se cocinan en un homo a
convecci6n quedan de un color caf_
obscuro por afuera y blandas y jugosas
por dentro En la mayoria de los casos ta
cantidad de tiempo para cocinar ser_
menor cuando ase a convecci6n.
Cuando ase a convecci6n, usted deberfa
usar la cacerofa y la parrilla para asar que
vienen con su nuevo homo.. La cacerola se
usa para recibir los derrames de grasa y la
parrilla se usa para prevenir salpicaduras
de grasa.
Cbmo usar la cacerota y la parrilla:
a, Coloque la parrilla del homo en la
posici6n de parrilla m#,s baja..
b. Coloque la came sobre la parrilla para
asar.
Use las temperaturas para asar
recomendadas No es necesario
precalentar. Revise los alimentos a! final
del tiempo sugerido Usted podrfa decidir
cocinar por mAs tiempo
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