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anges
Papier aluminium
Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure de
protection pour rev_tir toute partie de I'appareil, et en
particulier la sole du four. L'utilisation de ces doublures
peut entrafner un risque de choc 61ectrique ou d'incendie.
Prechauffer le four
Placer les grilles dans la position d6sir6e avant de faire
chauffer le four.
Pr6chauffer le four Iors de I'utilisation des modes
Cuisson, Cuisson par Convection, Convection Multi-
Rack, Pizza, Cuisson Gril, Cuisson Gril Convection et
Maintien au Chaud.
• Le pr6chauffage n'est pas utilis6 pour les modes
R6tissage, R6tissage Convection et Appr6t.
• Faire pr6chauffer le four tout en pr6parant les
ingr6dients de la recette ou les aliments.
• Le r6glage d'une temp@ature plus 61ev6e n'6courte
pas le temps de pr6chauffage.
• Une fois le four pr6chauff6, mettre les aliments au four
le plus vite possible pour minimiser la perte de chaleur
et 6viter la baisse de temp6rature du four.
• Pour acc616rer le temps de pr6chauffage, utiliser la
fonction de Pr6chauffage rapide.
Rappels concernant le prechauffage
Votre four poss_de I'un des temps de pr6chauffage les plus
brefs du march6 grace _ un 616ment de cuisson dissimul6.
L'616ment inf6rieur est dissimul6 sous la sole du four. II est
normal que le temps de pr6chauffage soit diff6rent de votre
four pr6c6dent dont 1'616ment6tait expos6 sur la sole du
four.
• Le nettoyage du four est plus facile car il n'est plus
n6cessaire de contourner un 616ment tubulaire expos6
sur la sole du four. L'616ment inf@ieur dissimul6 est
prot6g6 des souillures et des renversements
d'aliments. Essuyer les renversements surabondants
est simple.
• Le pr6chauffage du four n'est pas n6cessaire pour la
cuisson des viandes, de la volaille, des rago0ts et des
aliments congel6s.
Le temps de pr6chauffage sera plus long Iorsque
I'alimentation 61ectrique de votre domicile est inf@ieure
240 volts.
Toute augmentation de la temp@ature du four
entrafnera un temps de pr6chauffage suppl6mentaire.
Par exemple, le temps de pr6chauffage pour un four
425 °F (218 °C) est plus long que celui d'un four _ 350
°F (176 °C).
Pour la cuisson au gril, pr6chauffer le four pendant 3 _ 4
minutes. Ne pas pr6chauffer le four au-del_ de 5 minutes.
Pour de meilleurs resultats
• Utiliser les recommandations de cuisson comme guide.
• Ouvrir la porte aussi bri_vement que possible pour
6viter les chutes de temp@ature.
• Utiliser 1'6clairage int@ieur du four pour v@ifier la
cuisson des aliments par le hublot plut6t que d'ouvrir la
porte _ plusieurs reprises.
• Utiliser la minuterie pour comptabiliser les temps de
cuisson.
Casseroles et plats allant au four
• Les plats en verre allant au four absorbent la chaleur.
Diminuer la temp6rature de 25 °F (14 °C) Iorsque vous
cuisinez avec des plats en verre.
• Pr6chauffer le four avant d'y placer les plats en verre.
• Utiliser des plats de cuisson adapt6s au degr6 de
brunissage d6sir6. Pour obtenir une cro0te tendre,
16g_re et brun dor6, utiliser des plats allant au four en
m6tal anodis6 ou brillant.
Les plats fonc6s, rugueux ou mats (antiadh6sifs ou
anodis6s) absorbent la chaleur et donnent une cro0te
plus dor6e et plus croustillante. Certains fabricants
recommandent de r6duire la temp@ature de 25 °F (14
°C) Iors de I'utilisation de ce type de plat. Suivre les
recommandations du fabricant.
• Les t61es _ biscuits ou les plats allant au four isol6s
feront augmenter la dur6e de cuisson.
• Ne poser aucun objet Iourd sur la porte ouverte du four.
• Ne pas garder d'ustensiles de cuisson ou de pierres
pizza vides dans le four pendant la cuisson, car cela
risque de modifier le rendement du four. Ranger les
ustensiles de cuisson hors du four.
Ouverture de la porte du four
-- Ouvrir et fermer la porte de I'appareil uniquement en
utilisant la poign6e. Pour 6viter les risques de brGlures,
ne pas toucher les autres parties de la porte du four.
Frangais 26
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