Loading ...
Loading ...
Loading ...
Temperature Recommendations
Food/Cookware
Proofing yeast dough
Bacon
Beef, medium and well done
Beef, medium rare
Bread, hard rolls
Bread, soft rolls, coffe cakes
Biscuits
Casseroles
Eggs
Fish, seafood
Fried foods
Gravy, cream sauces
Ham
Setting
PROOF
HIGH
MED
LOW
MED
MED
MED
MED
MED
MED
HIGH
MED
MED
Cover
Dish
Yes
No
No
No
No
Yes
Yes
Yes
Yes
Yes
No
Yes
Yes
Pancakes
Pies, one crust
Pies, two crusts
Pizza
Pork
Potatoes, baked
Potatoes, mashed
Poultry, roasted
Vegetables
Plates
Plate of food
HIGH
MED
MED
HIGH
MED
HIGH
MED
MED
MED
LOW
MED
Yes
Yes
No
No
Yes
Yes
Yes
Yes
Yes
No
Yes
English 29
Loading ...
Loading ...
Loading ...