Loading ...
Loading ...
Loading ...
Küpsetusjuhis
46 Eesti
Küpsetusjuhis
Näpunäited ja nipid
Või sulatamine
Pange 50 g võid väikesesse sügavasse klaasnõusse. Katke plastkaanega. Kuumutage 30–40
sekundit 900 W juures, kuni või on sulanud.
Šokolaadi sulatamine
Pange 100 g šokolaadi väikesesse sügavasse klaasnõusse. Kuumutage 3–5 minutit 450 W juures,
kuni šokolaad on sulanud. Segage paar korda sulatamise käigus. Kasutage nõu väljavõtmisel
pajakindaid!
Suhkrustunud mee sulatamine
Pange 20 g suhkrustunud mett väikesesse sügavasse klaasnõusse. Kuumutage 20–30 sekundit
300 W juures kuni mesi on sulanud.
Želatiini sulatamine
Asetage kuivad želatiinilehed (10 g) viieks minutiks külma vette. Asetage nõrutatud želatiin
väikesesse kuumakindlasse klaasnõusse. Kuumutage 1 minut 300 W juures. Pärast sulatamist
segage.
Glasuuri/katte valmistamine (kookidele)
Segage glasuurisegu (u 14 g) 40 g suhkru ja 250 ml külma veega. Küpsetage kaaneta
kuumakindlas klaasnõus 3½–4½ minutit 900 W juures, kuni glasuur/vaap on läbipaistev. Segage
küpsetamisel kaks korda.
Moosi valmistamine
Pange 600 g puuvilju (võib erinevaid marju) sobiva suurusega kaanega kuumakindlasse
klaasnõusse. Lisage 300 g moosisuhkrut ning segage korralikult. Keetke kaetuna 10–12 minutit
900 W juures. Segage keetmise ajal mitu korda. Valage otse väikestesse keeratava kaanega
moosipurkidesse. Laske 5 minutit seista.
Pudingi valmistamine
Segage pudingipulber suhkru ja piimaga (500 ml), jälgides tootja kasutusjuhiseid ning segage
korralikult. Kasutage sobiva suurusega kaanega kuumakindlat klaasnõud. Keetke kaetuna 6½–7½
minutit 900 W juures. Segage keetmise ajal mitu korda.
Mandlilaastude pruunistamine
Pange 30 g mandlilaastud ühtlase kihina keskmise suurusega keraamilisele taldrikule. Segage
pruunistamise ajal (3½–4½ minutit 600 W juures) mitu korda. Laske 2–3 minutit ahjus seista.
Kasutage nõu väljavõtmisel pajakindaid!
Untitled-11 46 2017-01-09 1:41:41
Loading ...
Loading ...
Loading ...