Loading ...
Loading ...
Loading ...
Руководство по приготовлению пищи
46 Русский
Руководство по приготовлению пищи
Полезные советы
Растапливание масла
Положите 50 г сливочного масла в маленькую глубокую стеклянную тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.
Нагревайте 30–40 секунд на уровне мощности 900 Вт, пока масло не растопится.
Растапливание шоколада
Положите 100 г шоколада в маленькую глубокую стеклянную тарелку. Нагревайте в течение 3–5 минут с
использованием уровня мощности 450 Вт, пока шоколад не растопится. Перемешайте один или два раза во время
растапливания. Вынимайте, используя кухонные рукавицы!
Растапливание засахарившегося меда
Положите 20 г засахарившегося меда в маленькую глубокую стеклянную тарелку. Нагревайте 20–30 секунд с
использованием уровня мощности 300 Вт, пока мед не расплавится.
Растапливание желатина
Замочите пластинки сухого желатина (10 г) на 5 минут в холодной воде. Слейте воду и положите желатин в
маленькую тарелку из термостойкого стекла. Нагревайте в течение 1 минуты при мощности 300 Вт. Перемешайте
после того, как растает.
Приготовление глазури (для выпечки и пирожных)
Смешайте глазурь быстрого приготовления (прибл. 14 г) с 40 г сахара и 250 мл холодной воды. Готовьте, не
накрывая, в миске из термостойкого стекла от 3 ½ до 4 ½ минут при мощности 900 Вт, пока глазурь не станет
прозрачной. Дважды перемешайте во время приготовления.
Приготовление джема
Положите 600 г фруктов (например, смесь ягод) в миску из термостойкого стекла с крышкой. Добавьте 300 г сахара
для консервирования и тщательно перемешайте. Готовьте под крышкой в течение 10–12 минут на мощности
900 Вт. Перемешайте несколько раз в процессе приготовления. Разложите в небольшие банки для джема с
заворачивающимися крышками. Поставьте баночки крышками вниз на 5 минут.
Приготовление пудинга
Добавьте в концентрат пудинга сахар и молоко (500 мл), следуя инструкциям изготовителя концентрата, и хорошо
перемешайте. Используйте миску подходящего размера из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте под
крышкой от 6½ до 7½ минут на мощности 900 Вт. Перемешайте несколько раз в процессе приготовления.
Подрумянивание кусочков миндаля
Разложите 30 г нарезанного миндаля ровным слоем на керамической тарелке среднего размера. В процессе
обжаривания (от 3½ до 4½ минут) с уровнем мощности 600 Вт перемешайте несколько раз. Дайте постоять
2–3 минуты в печи. Вынимайте, используя кухонные рукавицы!
Untitled-6 46 2017-01-09 2:25:00
Loading ...
Loading ...
Loading ...