Loading ...
Loading ...
Loading ...
343
Тамақ пісіру кестелері
Тамақтар
санаты
Тамақтар
немесе
пісіру түрі
Қуат деңгейі мен пісіру белгішесі
Бірінші кезең Қуаттар Екінші кезең Қуаттар
Паста, күріш
Жаңа піскен
паста
Суды қыздыру Арттыру-9
Паста пісіру және
қайнатып қою
7-8
Жаңа піскен
паста
Суды қыздыру Арттыру-9
Паста пісіру және
қайнатып қою
7-8
Қайнатылған
күріш
Суды қыздыру Арттыру-9
Паста пісіру және
қайнатып қою
5-6
Ризотто
Қуыру және құрғақтай
қуыру
7-8 Пісіру 4-5
Көкөністер,
бұршақтар
Қайнатылған Суды қыздыру
Арттыру-
9
Қайнату 6-7
Қуырылған Майды қыздыру 9 Қуыру 8-9
Майға
бұқтыру
Қыздыру керек-жарағы 7-8 Пісіру 6-7
Бұқтырылған Қыздыру керек-жарағы 7-8 Пісіру 3-4
Қуырылған Қыздыру керек-жарағы 7-8
Қызартып
қуырылған
7-8
Еттер
Құрғақтай
қуыру
Етті майға қызартып қуыру
(сары майға қуырылса, 6-қуат)
7-8 Пісіру 3-4
Отқа
қақталған
Табаны алдын ала қыздыру 7-8
Екі жағын отқа
қақтау
7-8
Қызарту
Майға қызартып қуыру
(сары майға қуырылса, 6-қуат)
7-8 Пісіру 4-5
Бұқтыру
Майға қызартып қуыру
(сары майға қуырылса, 6-қуат)
7-8 Пісіру 3-4
Балық
Отқа
қақталған
Табаны алдын ала қыздыру 7-8 Пісіру 7-8
Бұқтыру
Майға қызартып қуыру
(сары майға қуырылса, 6-қуат)
7-8 Пісіру 3-4
Қуырылған
Сұйық немесе тоң майды
қыздыру
8-9 Қуыру 7-8
Жұмыртқалар
Омлеттер
Табаны сары май не
тоң май салып қыздыру
6 Пісіру 6-7
Омлеттер
Табаны сары май не
тоң май салып қыздыру
6 Пісіру 5-6
Жұмсақ
қайнатылған/қайнатылған
Суды қыздыру Арттыру-9 Пісіру 5-6
Құймақтар
Табаны сары май
салып қыздыру
6 Пісіру 6-7
Соустар
Қызанақ
Сұйық майға қызартып қуыру
(сары май болса, 6-қуат)
6-7 Пісіру 3-4
Ет соусы
Сұйық майға қызартып қуыру
(сары май болса, 6-қуат)
6-7 Пісіру 3-4
Бешамель
соусы
Негізді дайындау (сары
майды ерітіңіз және ұн
себіңіз)
5-6
Баяу
қайнағанша
қыздырыңыз
3-4
Десерттер,
кремдер
Қайнатылған
крем
Сүтті қайнату 4-5
Баяу қайнатып
қою
4-5
Ботқалар Сүтті қайнату 4-5
Баяу қайнатып
қою
2-3
Күріш
ботқасы
Сүтті қыздыру 5-6
Баяу қайнатып
қою
2-3
Loading ...
Loading ...
Loading ...