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40 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Article Quantité (oz) Température (°F) Temps (min) Astuces
Poitrines
de poulet,
panées
30 à 35 400 à 425 25 à 30
Trempez les blancs de
poulet dans le mélange de
farine. Fouettez l’œuf avec
le lait. Trempez les poitrines
enrobées de farine dans le
mélange d’œufs. Placez-
les dans la chapelure et
remuez jusqu’à ce qu’elles
soient bien enrobées.
Salez et poivrez au goût.
Badigeonnez avec 3 c. à s.
d’huile.
Légumes
Asperges,
panées
15 à 20 425 20 à 25
Trempez les légumes
découpés dans le mélange
de farine. Fouettez l’œuf
avec le lait. Trempez les
légumes enrobés de farine
dans le mélange d’œufs.
Placez-les dans la chapelure
et remuez jusqu’à ce qu’elles
soient bien enrobées.
Salez et poivrez au goût.
Badigeonnez avec 3 c. à s.
d’huile.
Aubergines,
panées
20 à 25 425 20 à 25
Champi
-
gnons, panés
18 à 22 425 20 à 25
Oignons,
panés
18 à 22 425 20 à 25
Choux-
eurs, panés
18 à 22 400 à 425 20 à 25
Mélange de
légumes,
panés
30 à 35 400 à 425 20 à 25
Article Quantité (oz) Température (°F) Temps (min) Astuces
Surgelé
Croquettes
de poulet
surgelées
24 à 28 400 à 425 15 à 25 –
Ailes de
poulet
surgelées
30 à 35 425 20 à 30 –
Rondelles
d’oignon
congelées
20 à 25 425 15 à 20 –
Bâtonnets
de poisson
congelés
20 à 25 425 18 à 22 –
Lanières
de poulet
surgelées
25 à 30 425 à 450 25 à 30 –
Churros
surgelés
20 à 25 425 18 à 22 –
Volaille
Pilons de
poulet frais
35 à 45 425 à 450 30 à 35
Badigeonnez avec 3 c. à s.
d’huile. Salez et poivrez au
goût.
Les aliments frits à l’air
chaud et riches en matières
grasses peuvent dégager de
la fumée.
Ailes de
poulet
fraîches
30 à 35 425 à 450 25 à 30
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