Loading ...
Loading ...
Loading ...
126
da Tilberedning
5. Sætoverdelenpå,ogfyldyderligere
ingredienserpå.
6. Luklåget.
7. Vælgifunktionsvalgtilstand
tilberedningsprogrammet[steam]
(dampkogning)X”Listemed
tilberedningsprogrammer”seside131
8. TrykpåtastenGforatstarte
tilberedningsprogrammet.
Nårtilberedningsprogrammeterafsluttet,
høresensignaltone,ogtastenGblinker.
9. Åbnlåget.
10. Tagdampkogerindsatsensover-og
underdeludafgryden.
Børnesikring
Børnesikringenkanaktivereseller
deaktiveresundertilberedningsprocessen.
Hvisbørnesikringeneraktiveret,eralle
tasterpåapparatetspærret,ogderkan
ikkelængereforetagesindstillingerpå
apparatet.
W Advarsel
Nårbørnesikringeneraktiveret,kan
tilberedningsprocesserneikkeændres
ellerafbrydes.Børnesikringenskalførst
deaktiveres.
Trykpåfølgendetastekombinationer:
1. Aktiver
TryksamtidigpåtasterneCogF
i3sekunder.Derhøresenkort
signaltone.Børnesikringeneraktiveret.
2. Deaktiver
TrykigensamtidigpåtasterneC
ogFi3sekunder.Derhøresen
kortsignaltone.Børnesikringener
deaktiveret.
Tilberedning
Generelle anbefalinger
Foratopnådebedstmuligeogmest
velsmagenderesultateranbefalervi,atdu
brugerforslagenefravoreskogebog,som
erudvikletspecikttilanvendelsemed
multi-madlaveren.
Ikogebogennderduudførligeforklarin-
gerafdekrævedeingrediensmængder,
anbefalingerfortilberedningsvarig-
hedenogtilberedningstemperaturen
samtmeningsfuldekombinationeraf
tilberedningsprogrammerne.
Brugdisseopskriftanbefalingertilatgøre
dineførsteerfaringer.Nårduharlært
fordeleneogdealsidigeanvendelsesmu-
lighederatkende,vildumedfornøjelse
kunneeksperimenteremednyeopskrifter.
Tildetteformålkandubrugedeindividuelle
indstillingsmuligheder,somforklarespåde
følgendesider.Foratgivedigetoverblik
overalletilberedningsprogrammernehar
vilavetenoverskueligtabel.X”Listemed
tilberedningsprogrammer”seside131
Sous-vide-tilberedning
Sous-vide-tilberedningbetydertilberedning
„undervakuum“vedlavetemperaturer.
Sous-vide-tilberedningerenskånsomog
fedtfattigtilberedningsmetodetilkød,sk,
grøntsagerogdesserter.Madenforsegles
iensærligvarmebestandigkogeposeved
hjælpafenvakuumpakker.
W Sundhedsfare!
Sous-vide-madlavningforegårved
lavetilberedningstemperaturer.
Deterderformegetvigtigt,atduer
opmærksompåfølgendeanvendelses-og
hygiejneanvisninger:
■ Brugkunfriskefødevarerafgodkvalitet.
■ Vaskogdesincerhænderne.Brug
engangshandskerellerengryde-/
grilltang.
■ Problematiskefødevarersomf.eks.
fjerkræ,ægogskskaltilberedesmed
særligopmærksomhed.
■ Tilberedfjerkrævedmindst65°C.
MUC2_MUC4_EU2.indb 126 15.03.2016 13:02:26
Loading ...
Loading ...
Loading ...