Loading ...
Loading ...
Loading ...
113
el Επισκόπησημοντέλωνκαιτεχνικάστοιχεία
Πρόγραμμα Ρύθμιση Διάρκεια Τρόφιμα Συνιστούμενη
ποσότητα (μέγιστη)
sous vide
1)
(sous vide)
μέτρια, 65 °C
2)
80 λεπτά Βοδινό φιλέτο, 2 cm
μέτρια, 65 °C
2)
90 λεπτά Βοδινό φιλέτο, 3 cm
μέτρια, 65 °C
2)
100 λεπτά Βοδινό φιλέτο, 4 cm
μέτρια, 65 °C 70 λεπτά Ψάρι (σολομός), 2 cm
μέτρια, 65 °C 80 λεπτά Ψάρι (σολομός), 3 cm
μέτρια, 65 °C 90 λεπτά Ψάρι (σολομός), 4 cm
μέτρια, 65 °C 70 λεπτά Πουλερικά (στήθος
κοτόπουλου), 2 cm
μέτρια, 65 °C 80 λεπτά Πουλερικά (στήθος
κοτόπουλου), 3 cm
μέτρια, 65 °C 90 λεπτά Πουλερικά (στήθος
κοτόπουλου), 4 cm
μεγάλη, 85 °C 60 λεπτά Σπαράγγια 1.000 γρ.
μεγάλη, 85 °C 80 λεπτά Πατάτες 800 γρ.
μεγάλη, 85 °C 100 λεπτά Ριζώδη λαχανικά 800 γρ.
1) Στο μαγείρεμα Sous-vide πρέπει να τηρηθούν ιδιαίτερα μέτρα υγιεινής. Προσέξτε οπωσδήποτε τις
υποδείξεις ασφαλείας και τις συστάσεις παρασκευής! X «Μαγείρεμα Sous-vide» βλέπε στη σελίδα 104
2) Βαθμίδες μαγειρέματος για βοδινό φιλέτο: 60 °C = μέσα ωμό / rare, 65 °C = μισοψημένο / medium, 70 °C
= καλοψημένο / well done
Επισκόπηση μοντέλων και τεχνικά στοιχεία
MUC22.. MUC24.. MUC28.. MUC48..
G G G G
—
G G G
Εξατομικευμένες θέσεις αποθήκευσης — 2 2 2
Μέγιστη χωρητικότητα (λίτρα) 4 4 4 4
Έξοδος ατμού με παράθυρο ελέγχου
—
G G G
Επίστρωση κατσαρόλας Τεφλόν Κεραμικό Κεραμικό Τεφλόν
Υλικό περιβλήματος Πλαστικό Πλαστικό Μέταλλο Μέταλλο
Περιοχή θερμοκρασίας 40-160 °C 40-160 °C 40-160 °C 40-160 °C
Ηλεκτρική σύνδεση (τάση - συχνότητα) 220-240 V
– 50/60 Hz
220-240 V
– 50/60 Hz
220-240 V
– 50/60 Hz
220-240 V
– 50/60 Hz
Ισχύς συστήματος θέρμανσης 900 W 900 W 900 W 1.200 W
Επαγωγή
— — —
G
Μήκος καλωδίου 1,5 m 1,5 m 1,5 m 1,5 m
Βάρος, άδεια συσκευή 3,7 kg 4,1 kg 4,1 kg 5,4 kg
MUC2_MUC4_EU2.indb 113 15.03.2016 13:01:55
Loading ...
Loading ...
Loading ...