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RStirpar convexion
Convientpourleslargescoupestendresdeviande,
d_couvertes.
Le _enfilatem de com_xion f_dtcirculer
unif_)m_&nentl'air r4chauft_ auKtessuset
autour des aliments. [;t dande et la xt_laille
sont brunies de tousles c6t(_scomme si elles
_mient pr_par_es dans une r6fissoim. L'air
r&haufi_ enfem_e lesjus ,>tpidement pour
un produit tendm et bumide tout en cr_ant
un ex/(_fiem d'un brun (tor_.
Avecle r6fissage it comecfion, il est important
d'ufiliser une l_cheflJm et une grille concue
pour la gfillade pour obmnir les meillems
r&ulmts, i_al_chefl-imsert itremnir
les gcaisseset la grille sert {temp_cher
les _claboussmes de gcaisse.
Placez la grille du fk.)ur{tla position qui
centre les aliments entre le dessus et le bas
(it/f()//I:
Lorsque vouspr#parez
des biscuits, vous obtiendrez
lesmeilleurs r#sultatssi vous
utilisezune plaque_ biscuit
plate plutSt qu'une casserole
bords bas.
Batterie de cuisine pour la cuisson
Avant d'ufiliser votre fi)m _tcomexkm,
v&Jfiezsivos casseroles laissent suftisamment
d'espace pour fLtirecirculer l'air dans le fLmr
Sivous pr_parez plusiems aliments en cocotm
laissezde l'espace entre elles. ,Msmez-vous
aussiqu'elles ne se touchent pas ou qu'elles
ne touchent pas les patois du fL)m.
Papieretplastique
Lescontenants de papier et de plastique
r&ismnts gtla chaleur recommand& i)our
la cuisson comvmmpement aussi &treufilis&
pour la cuisson _tcom>xkm, mais non pas
_tdes mmp&'autres plus haums que celles
recommand_es par le fLtbficantde la batmfie
de cuisine. Les casseroles de plasfique
r&ismnms a la chalem'jusqu'a des
mmp&'amres de 204 °C (400 °F) pement
aussi&treufilis_es.
convexion
Mete/etverre
Tout b.'pe de battefie de cuisine fkmcfionneca
dans votre fLmr_tcom_xion. Par contre,
les casseroles de m_ml chauffent le plus
capidement et sont recommand_es pour
la cuisson _tcom>xion.
Lescassero/esau finimatou fonc#cuirontp/us
rapidementquece//esqui sontbfi//antes.
Lescasserolesde verreou dec&amiquescuisent
p/us/entement.
Pour les recettes telles que poulet au fLm_,
utilisez une casserole aux patois basses. L'air
chaud ne peut pas bien circuler aurora des
aliments dans une casserole aux patois haums.
MULTI/I Radg
F DE U3D
EBDU3DE
Comment r#.gler le four pour cuire ou rStir a convexion
[_ EnfLmcezla touche CONVECT/ONBAKE _] EnfLmcezla touche CLEAR/OFF
MULT/flRACK(cuissonconvexionmulti/ (annu/ation/arrOt)gtlafin.
I grille)ou CONVECtiONROAST(rOtir
convexion).
EnfLmcezles toud_es num4fiques pour
r4gler la temp&vtture voulue du f()m:
EnfLmcezla touche SrARrgdemarrer).
Pourchangerla/emp&'amre du f_m_,
enfLmcezla touche CONVECTIONBAKEMULTI/
1RACK(cuissonconvexionmulti/lgrille)
ou CONVECTIONROAST(rOtirconvexion)
et ensui/e les touches num&_iques
l)our r_gler la nomelle mmp&'amre.
[x_rsque le f_mrcommence a chaufie_,
le changement de temp&vmue en
commencant a 37,8 °C (100 °F) seca
affich&Lorsque le fL)mattaint la mmp&'atme
choisie, 3 bips se flint enmndre.
Vousentendrezun venti/ateurpendant/acuisson
convexion.Leventi/ateurs'arr#tesi /aporte
est ouverte,mais/a cha/eurcontinuera.
Vousentendrezpeut-#trele fourcliquer&rant
/a cuisson.Ceciestnormal
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