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tilisationet entretiendu four
Tableau de cuisson au gril :
-Appuyer sur BROIL (Cuisson au gril).
- La position recommand6e de la grille est au plus bas numero (1)jusqu'au plus 61ev6 (5).
- Se r_f_rer a la section "Cuisson au gril".
Pour obtenir les meilleurs r_sultats, placer les aliments & 7,62 cm (3 po) ou plus de
I'element de cuisson au gril.
- Retourner I'aliment vers les deux-tiers de la dur6e totale de cuisson; c'est-a-dire si la dur6e
de cuisson totale est de 12 minutes, retourner I'aliment au bout de 8 minutes.
- Les temperatures sont des directives seulement et peuvent 6tre ajust6es selon les goQts
individuels.
VIANDES
DURleE
POSITION DE APPROXIMATIVE
LA GRILLE TEMPleRATURE TOTALE(MINUTES)
Steak, 2,54 cm (1 po) 4 260 ° C (500 ° F)
• saignant 16
• & point 21
• bien cuit 25
Steak, 4,25 cm (11/2po) 4 260 ° C (500 ° F)
• saignant 23
• & point 28
Hamburger ou steaks, 1,7 cm
(1/2po) ou moins
• & point 5 260 ° C (500 ° F) 8-12
C6telettes d'agneau, 2,54 cm (1 po) 4 204 ° C (400 ° F) 18-20
Tranche dejambon, 1,7 cm (½ po) 4 260 ° C (500 ° F) 10-12
2,54 cm (1 po) 4 260 ° C (500 ° F) 20-22
C6telettes de porc, 2,54 cm (1 po) 4 232 ° C (450 ° F) 25-28
Saucisses de Francfort 4 260 ° C (500 ° F) 8
Morceaux de poulet, desoss_s 3 260 ° C (500 ° F) 32
Poisson, 1,7 cm (% po) 3 177 ° C (350 ° F) 20
2,54 cm (1 po) 3 177° C (350 ° F) 20-22
Foie de veau, 1,7 cm (% po) 4 177° C (350 ° F) 10-12
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