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tilisationet entretiendu four
Conseils pour cuisson au gril
•Toujours commencer la cuisson avec un
plat froid de cuisson au gril, pour obtenir
une cuisson uniforme.
•Pour que le mets retienne mieux les jus
naturels, ne pas percer la viande avec
une fourchette.
• Enlever le gras autour des steaks et
c6telettes.
• Entailler la graisse autour d'un morceau
de viande pour I'emp6cher de se cintrer
pendant la cuisson.
•Appliquer de I'huile v_getale ou un enduit
v_getal non adhesif en vaporisateur sur le
plat de la I_chefrite et sa grille, pour
empecher I'adhesion du poisson cuit au gril.
• Consulter la section "Cuisson au gril"
pr6sent6e pr6c6demment dans cette
section afin de connaftre d'autres conseils
ce sujet.
Positions de la grille pour
cuisson au gril
!" ',1 •
€
,, ,- _ ,, ,
Bien que le four ait 6t6 convenablement
r6g16 pour fournir des temperatures
pr6cises, il se peut que la cuisson soit plus
rapide ou plus lente que dans le four que
vous utilisiez auparavant.
Si apres avoir utilis6 le four pendant quelque
temps, I'utilisateur n'est pas satisfait des r6sultats
des op6rations de cuisson au four/r6tissage, il
est possible de corriger la temperature
conformement a la methode ci-dessous. Le
syst¢me de commande "se souviendra" de la
correction de temp6rature choisie apres une
interruption ou une panne d'61ectricit&
1. Ouvrir la porte.
REMARQUE : Ne pas mesurer la
temperature dans le four avec un
thermometre. L'ouverture de la porte du four
suscitera une baisse de la temperature dans
le four, et donnera une indication incorrecte.
De plus, I'indication de la temperature du
thermometre variera alors que le four
execute les programmes.
2. Appuyer sur "CANCEL/OFF
95
(Annuler/ieteindre) . fCA"CEL1
3. Appuyer sur les touches
num_riques 1, 2 et 3 en
respectant cet ordre.
34
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