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Usode las funciones de cocci6n lenta y calentar.
ADVERTENCIA crecimiento de bacterias en los afimentos.
• Siempre empiece con afimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente
para calentar alimentos frios.
• No caliente alimentos par mds de 2 horas.
No seguirestasinstruccionespuedeprovocarenfermedadestransmitidaspar los alimentos.
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DE]DEED
EEEEEEEEFq
Configuraci6n del Horno para una Cocci6n Lenta
La cocci6n fenta estd disehada para perfodos
prolongados de cocci6n sin atenci6n.
17] Presioneel bot6n SLOW COOK(cocci6n lento).
r_ La pantalla mostrar6 Poultry (Ave). Para
cambiar a Meats (Carnes), presione la tecla
SLOW COOK (Cocci6n Lenta) nuevamente.
Para una configuraci6n correcta, presione la
Guia de Cocci6n Lenta. Use Meats (Carnes)si
no est6 seguro de qu6 configuraci6n usar.
[] Presione las almohadillas num@icas para
configurar el tiempo de cocci6n deseado.El
tiempo de cocci6n debeser de par Io menos
] horas, hasta un m6ximo ii horas 59
minutos.
F_ Presione el bot6n START(iniciar).
NOTA: Si ocurre un carte de energfa durante la
cocci6n lenta, la cocina se apagard.
Guia de cocci6n lento
Alimento
Carne de res
Asado de cuarto
delantero
Costillas
Came de ave
Polio entero
Trozos de polio
Cerdo
] Asado de paleta
i sin hueso
Chuletas de cerdc
i estilo de campo
Chuletas de cerdc
Sopa
Sopa de came
vegetal
Chile
Cantidad
Posici6n Config.
de la de los Tiempo
bandeja alimentos (Horas) Comentarios
3-3Yz Ibs. C Carnes
(1,4-1,6 kg)
3b-4 Ibs. C Carnes
(1,6-1,8 kg)
HI (olta) Agregue 1/2 taza de liquido.
5-6 hrs.
LO (baja}
8-10 hrs.
HI (alta) Coloque las costillas en
3-4 hrs. una sola capa.
LO (baN}
6-8 hrs.
4 Ibs.(1,8 kg) C Came HI (alta) Agregue 1/2 taza de liquido.
de ave 4-5 hrs.
LO (baN}
7-9 hrs.
8 trozos C Came HI (alta) Hejor coloque bajo una salsa
(oprox. B Ibs. de ave 3-4 hrs. para que no se seque.
[1,4 kg]) LO (baN}
5-6 hrs.
3-4 Ibs. C Carnes HI (olta} Agregue 1/2-1 taza de liquido.
(1,4-1,8 kg) 5-6 hrs.
LO (baja}
8-10 hrs.
Bb-4 Ibs. C Carnes HI (alta) Coloque las costillas en
(1,6-1,8 kg) 3-4 hrs. una sola capa.
LO (baN}
6-8 hrs.
4-8 Ibs. C Carnes HI (alta) Coloque las chuletas en
(1,8-3,6 kg) 3-/4 hrs. una sola capa.
LO (baN}
6-8 hrs.
4 cuartos C Carnes HI (alta) AsegOrese de que los trozos
de gai6n 4-5 hrs. de came est6n sumergidos.
(3,8 liters) LO (baN}
8-10 hrs.
4 cuartos C Carnes HI (alta} Sumerja los frijoles para que
de gal6n 3-4 hrs no se sequen.
(3,8 liters) LO (baN}
6-8 hrs.
Elprograma de cocci6n fenta utiliza una seriecompteja
de ciclos de temperatura para obtener los mejores
resultados. Par esta raz6n, se recomienda que el
programa de cocci6n lento funcione sin cancefaciones
ni reiniciaciones. Si se reinicia fa caracterfstica de
cocci6n fenta mientras se encuentra en progreso, la
came puede cocinarse de mds.
Para came jugosa y tierna, efija cortes de came coma
asado de cuarto delantero o un asado de paleta
sin hueso. Los cortes de came mds magros, coma
el cuarto trasero superior, son mds secos y pueden
necesitar ffquidoadicional.
orifice s6Io platos de vidrio o cerdmica. Los alias y
sartenes de metal tienden o tronsferir el color o los
alimentosdemasiadordpido.
_Ajuste fa cantidad de alimentos al tamaho del
recipiente. Llene el recipiente hasta ¾ para mejores
resultados. Una olfa muy grande deja escapar el
vapor,fo que secalos alimentos.
Siempre cubra la ofla con una tapa o con papel de
aluminio.
Puede usarse una gama rods ampfia de recetas
con fa caracteristicade cocci6n fenta. Para mejores
resultados,deben realizarse algunos ajustes. Para
recetas de tamafios mds pequehos, comience a
controlar en el tiempo minima. Para recetas mds
grandeso cuandodone lascantidadesde fasrecetas,
los alimentos pueden cocinarse par periodos mds
prolongados.
Cuandofa caracteristicade cocci6n fenta finaliza, el
homo cambia automdticamente el modo "warm"
(mantenercaliente).Sisedeseatiempoadicionalpara
cocci6nfenta,estemodo demantener calientepuede
utilizarsepara obtenertiempo extra.
i ¸ 81) !
i i i La funci6n WARn (Calentad mantiene calientes
las comidas cocinadas.
comidaffia.Estafunci6n no fue diseflada para volver a calentar
Parausarlafunci6nWARN(Calentar),presionelatecta
WARN(Calentady luegotatectaSTART(Iniciar).
Para utilizar la caracteristica WARn (caliente)
despu6sdehorneado par temporizador,sigaestos
pasos:
[] Presioneel modo hornear
[] Presione las almohadillas num@icas para
20
configurarla temperatura del homo.
C6mo configurar el horno pure mantener caliente
[] Presione el bot6n COOK TIME (tiempo de
cocci6n).
[] Presione las almohadillas num@ricas para
configurar el tiempo de cocci6n deseado.
[] Presione el bot6n WARM (caliente).
[] Presione el bot6n START(iniciar).
NOTA: Los recipientes o tapas de p!dstico o
envoltorios p!dsticos se derretirdn si se los co!oca
dentro de! homo. Es posible que no pueda quitar
e! p!dstico derretido y esto no estd cubierto par la
garanda.
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