Loading ...
Loading ...
Loading ...
GEAppliances.com
Cuando homee galletas, obtendr6
mejores resultados si usa una
plancha plana para galletas en
lugar de un recipiente de lados
bajos.
Recipientes para cocci6n por convecci6n
Antesde utilizurel homo de convecci6n, verifique
que sus elementos de cocci6n dejen espacio
suficiente para la circuluci6n de aire en el horno.
Sivu a horneur con varios recipientes,deje un
espacioentre elias.Ademc_s,asegSresede que
los recipientes no se toquen entre s[ o toquen las
paredes del horno.
Papely pldstico
Los recipientes de papel y pldstico resistentes
al calor recomendudos para utilizar en
horneado normal tambi6n pueden utilizurse
para horneado par convecci6n, pero no deben
utilizarse a temperaturas mas elevadusque lu
temperatura recomenduda par el fabricante
de los elementos de cocci6n.Tambi6n pueden
utilizurse elementos de cocci6n pk_sticos
resistentes a temperaturas de 400°F(204,4°C).
Metal y vidrio
Cualquier tipo de recipiente de cocci6n funciona
en su homo de convecci6n; sin embargo,
los recipientes de metal se calientan mc_s
r(_pidamentey se recomiendan par(] horneado
par convecci6n.
Las bandejas oscuras o con acabado mate
hornean alimentos mc_sr@ido que las
brillantes.
Los recipientes de vidrio o cerc_micacocinan
m@sdespacio.
Para recetas coma polio horneado, utilice un
recipientecon ladosbajos.Elaire caliente no puede
circular bien alrededor de losalimentos en un
recipiente de lados altos.
Use bandejas con laterales bajos o sin los
mismos al hornear en el modo de cocci6n
par convecci6n. Elaire no puede circular bien
alrededor de la comida en una bandeja con
laterales altos. AI cocinar galletas, obtendr(_
mejores resultados si usa una bandeja plana
para galletas en lugar de una con los laterales
bajos.
17
Loading ...
Loading ...
Loading ...