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Programando los controles
horno
CARACTERJSTICAS BREVES
• Antes de programar los controles
del homo
• Ajuste de Ioscontroles del homo
Horno izquierdo
Horno derecho
Control de la temperatura
Horno izquierdo
Posici6n de
parada del
as]do
Horno izquierdo
Si un incendio ocurra,
deje la puerta del horno cerrada y
apaguelo. Si el fuego persiste, aplique
soda caustica sobre el fuego o use un
extinguidor. NO eche agua ni harina
sobre el fuego. La harina puede ser
explosiva.
Antes de programar los controles del homo
Localizad6n de la rejilla de ventilaciOn del homo
El homo esta ventilado detras de la plancha de cocinar. Cuando el homo
esta encendido, aire tibio sale pot las rejillas. Este ventilado es necesario
para una buena circulaci6n de aire en el homo y para obtener buenos
resultados con el homeado. NO obstruya las rejillas. Si hace esto, puede
ocasionar problemas de cocci6n, un fuego o da_os a su aparato.
Para fijar las rejillas del homo
SIEMPREFIJELAS REJILLASDEL HORNO CUANDO ELHORNO
SEENFRIE(ANTESDE PONERELHORNO EN FUNCIONAMIENTO).
Siempre use guantes cuando el homo est_flen funcionamiento.
Para retirar una rejilla del homo, tire la rejilla hacia afuera
hasta que se detenga. Levante hacia arriba y tire hacia afuera.
Para remplazar una rejilla, ponga la rejilla sobre los rieles de la
pared del horno. Incline la parte delantera de la rejilla hacia adelante
y deslizale hasta el fondo.
Ajuste dei control de homo izquierdo
Para hornear
1. Coloque las rejillas del horno mientras que el homo esta todavia frio. vea
"Colocando las rejillas del homo" en la secd6n Antes de ajustar los contro-
les del horno.
2. Gire la perilla de control de la temperatura hasta la temperatura del homo
deseada. Cuando el homo es encendido, la luz indicadora debajo de la Peri-
Ila de control del homo se encender_.
3. Precaliente el homo por 10-12 minutos antes de hornear. El precalentamien-
to no es necesario para hornear, preparar cacerolas o para rostizar la mayo-
ria de las comidas. Cuando alcance la temperatura que desea, la luz indica-
dora del homo se apagar_. La luz luego se encender_ y se apagar_ al mismo
ritmo que los ciclos del elemento para mantener la misma temperatura.
4. Cuando termine de cocer, gire la perilla de control de la temperatura a OFF
(apagado)
Para rostizar
1. Coloque las rejillas del homo mientras que el homo esta todavia frio.
Para carnes raras, coloque la parrilla cerca del elemento (posici6n supe-
rior). Para las comidas bien cocidas como el polio, las colas langostas o
gruesos pedazos de came, coloque la parrilla lejos del elemento (a una
posici6n mas baja.
2. Gire la parrilla del control de la temperatura a BROIL (rostizar). Para
archirarrar taros biftecs, deje que el elemento se ponga de un rojo in-
candescente -unos 2 minutos- antes de colocar la comida en el homo.
3. Coloque la rejilla en la parrilla izquierda del homo y luego coloque la
came sobre la rejilla. NO USE la parrilla sin la rejilla o cura la rejilla con
una pelicula de aluminio. La grasa que queda al descubierto puede
encenderse.
4. Coloque la parrilla izquierda sobre el carril del homo. Cierre la puerta
del homo a la posicion de pare del rostizado para rostizar (abierto a
unas 2 pulgadas).
5. Rostice de un lado hasta que la comida este dorada, voltee lay cosa del
otto lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire el carril hasta la posici6n
de pare antes de voltear o de retirar la comida.
6. Cuando el rostizado halla terminado, gire la perilla del control de la
temperatura a la posici6n OFE
Ajuste del control de homo derecho
Para los ajustes del homo derecho, consulte la Guia de control del homo
electr6nico.
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