MS23F302TAK/SP User Manual

Loading ...

Bahasa Melayu - 28

Makanan

Bahagian

Masa

(min.)

Masa biar

(min.)

Arahan

Ayam Itik

Kepingan ayam 500g

(2 kpg)

14½-15½ 15-40

Mula-mula, letakkan kepingan-

kepingan ayam dengan bahagian

kulit di bawah dahulu, seekor ayam

bahagian dada di bawah dahulu di

atas pinggan seramik yang leper.

Balut bahagian-bahagian yang lebih

nipis seperti kepak dan bahagian

hujung dengan kerajang aluminium.

Balikkan selepas separuh masa

mencair beku!

Seekor ayam 900g 28-30

Ikan

Filet Ikan 250g

(2 kpg)

6-7 5-15

Letakkanikansejukbekudi

tengah-tengah pinggan seramik

yang leper. Atur bahagian-

bahagian yang lebih nipis di

bawah bahagian-bahagian yang

lebih tebal. Balut bahagian-

bahagian hujung yang tidak lebar

dengan kerajang aluminium.

Balikkan selep as separuh masa

mencair beku!

400g

(4 kpg)

12-13

Buah-buahan

Beri 250g 6-7 5-10

Letakkanbuah-buahandiatas

bekas kaca yang bulat dan

leper (dengan diameter yang

besar).

Roti

Rotirol

(setiap satu

sekitar 50g)

2 kpg

4 kpg

½-1

2-2½

5-20

Atur rol dalam satu bulatan atau

roti secara mendatar di atas

kertas dapur di tengah-tengah

pinggan putar. Balikkan selepas

separuh masa mencair beku!

Rotibakar/

Sandwic

250g 4½-5

RotiJerman

(tepunggandum+

tepung rai)

500g 8-10

PETUA KHAS

MENCAIRKAN MENTEGA

Letakkan50gmentegadidalambekaskacakecilyangdalam.Tutupdenganpenutup

plastik.

Panaskanselama30-40saatmenggunakan800W,sehinggamentegacair.

MENCAIRKAN COKLAT

Letakkan100gcoklatdidalambekaskacakecilyangdalam.

Panaskanselama3-5minit,menggunakan450Wsehinggacoklatcair. Kacau sekali atau

dua kali semasa mencairkan. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan!

MENCAIRKAN MADU BATU

Letakkan20gmadubatudidalambekaskacakecilyangdalam.

Panaskanselama20-30saatmenggunakan300Wsehinggamaducair.

MENCAIRKAN GELATIN

Letakkankepingan-kepingangelatinkering(10g)selama5minitdalamairsejuk.

Letakkangelatinyangtelahdituskandidalammangkukpyrexkacayangkecil.

Panaskanselama1minitmenggunakan300W. Kacau selepas mencairkan.

MEMASAK GERLIS/AISING (UNTUK KEK DAN GATEAUX)

Campurkan gerlis segera (kira-kira 14 g) dengan 40g gula dan 250 ml air sejuk.

Masak tanpa ditutup dalam mangkuk pyrex kaca selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan

800W,sehinggagerlis/aisingmenjadilutsinar.Kacauduakalisemasamemasak.

MEMASAK JEM

Letakkan600gbuah-buahan(contohnyabericampur)didalammangkukpyrexkaca

bertutup yang sesuai saiznya. Tambahkan 300g gula penjeruk dan kacau rata.

Masakbertutupselama10-12minitmenggunakan800W.

Kacau beberapa kali semasa memasak. Tuangkan langsung ke dalam gelas-gelas jem yang

kecil dengan penutup putar. Biarkan pada penutup selama 5 minit.

MEMASAK PUDING

Campurkan serbuk puding dengan gula dan susu (500 ml) dengan mengikut arahan

pembuat dan kacau rata. Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai saiznya.

Masakbertutupselama6½hingga7½minitmenggunakan800W. Kacau beberapa kali

semasa memasak.

MEMERANGKAN HIRISAN BADAM

Selerakkan 30g badam yang dihiris dengan rata di atas pinggan seramik bersaiz sederhana.

Kacaubeberapakalisemasamemerangselama3½hingga4½minitmenggunakan600W.

Biarkan ia selama 2-3 minit di dalam ketuhar. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa

mengeluarkan!

MS23F302TAK_SP_DE68-04237B_MA.indd 28 11/1/2013 8:54:13 AM

Loading ...

User Manual - Page 28