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Tabla de Cocción de Arroz
• La tabla está basada en las mediciones de arroz y agua
utilizando la taza medidora provista.
• Existe una gran variedad de tipos de arroz. Las instrucciones
del paquete de arroz pueden indicar cantidades de arroz y agua
diferentes a las incluidas en la tabla; seguir las instrucciones
del paquete puede hacer variar los resultados.
• No supere la línea máxima de llenado de agua número 4 para
evitar desbordes mientras el arroz se está cociendo.
TIPO DE
ARROZ
MAX.
CANTIDAD
DE
ARROZ**
MAX.
CANTIDAD
DE AGUA
TIEMPO DE
COCCIÓN
APROX.
RENDI-
MIENTO*
NOTAS
Blanco,
Grano
Largo
4 tazas Llene hasta
la línea 4
26–28 min
9 tazas
Café,
Grano
Largo
4 tazas Llene hasta
la línea 4
38–40 min
8 tazas Deje
reposar
por 10
minutos
Arborio 4 tazas Llene hasta
la línea 4
24–26 min
9 tazas
Basmati 4 tazas Llene hasta
la línea 4
24–26 min
8 tazas
Jazmín 4 tazas Llene hasta
la línea 4
26–28 min
8 tazas
Arroz para
Sushi
4 tazas Llene hasta
la línea 4
22–24 min
8 tazas
*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
**Medición en la taza medidora de arroz
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