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Français 49
Utilisation du four
Guide de recommandation de la friture à l’air chaud
Article
Quantité
(oz)
Température (°F)
Temps
(min)
Astuces
Pommes de terre
Frites
surgelées
30 à 35 425 à 450 25 à 30
–
Frites surge-
lées, assai-
sonnées
25 à 30 425 à 450 20 à 25
–
Tater Tots
surgelés
40 à 45 450 20 à 25
–
Pommes
de terre
rissolées
surgelées
25 à 30 450 20 à 25
–
Quartiers
de pommes
de terre
surgelés
30 à 35 425 à 450 20 à 25
–
Frites
maison
25 à 30 425 25-30
Pelez les pommes
de terre et les
couper en bâtonnets
d’une épaisseur
de 9 mm (⅓ po).
Faites tremper
dans l’eau froide
pendant 30 min.
Badigeonnez avec
3 c. à s. d’huile.
Salez et poivrez
selon le goût.
ATTENTION
• Les aliments riches en matières grasses tels que les ailes de poulet, le bacon,
les saucisses et les cuisses de dinde fumeront lors de l’utilisation du modèle
de friture à l’air chaud.
• Avant de commencer une friture à l’air chaud, allumez une hotte aspirante et
réglez-la à un niveau de ventilation élevé.
• Ouvrez une fenêtre dans votre cuisine si possible et assurez-vous que la
cuisine est sufsamment ventilée.
• Une fois que le four a refroidi, essuyez l’intérieur du four avant et après la
cuisson par friture à l’air chaud.
• Nettoyez régulièrement les ltres à graisse de la hotte aspirante pour éviter
la fumée pendant la cuisson.
• Évitez d’ouvrir la porte du four, sinon il sera difcile de maintenir la
température du four, d’éviter la perte de chaleur et d’économiser de l’énergie.
REMARQUE
• Le préchauffage n’est pas nécessaire.
• Placez le plateau pour friture à l’air chaud à la position 3.
• Il est recommandé d’utiliser de l’huile d’avocat.
• Placez une plaque de cuisson ou un plateau sur la grille sous le plateau
pour friture à l’air chaud pour récupérer les éventuelles coulures. Les
éclaboussures et la fumée seront ainsi réduites.
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